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納豆入り恵方巻

レシピID:498396
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今年はオーソドックスな恵方巻を作りました。（右側）
ちびどっく ちびどっく

材料

ひきわり納豆 １パック
かにかま
細長いの１本　なければ短いの９本
卵焼き 細長いの１本
酢飯 ２００ｇ
桜でんぶ 大さじ１
味付かんぴょう ２本
きゅうり（細長く切る）
１本
海苔 １枚

1

巻きすの上に海苔を敷き、酢飯を上下１ｃｍずつ空けて広げる。

2

真ん中に桜でんぶを細長く散らし、酢飯の中心より少し、巻き始めに近い所に味付かんぴょう、ひきわり納豆、卵焼き、かにかま、きゅうりの順にのせて巻く。

3

コツ・ポイント

やわらかい具から順に上から下へのせると、中の具が安定します。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/01/31
例年アレンジした恵方巻を作っていたのと、今年は恵方巻の応援へ行くため、基本の恵方巻を作って練習したいと思ったので。
売られている恵方巻は、丸ではなくて、四角い形で巻くと聞きました。
今まで自己流恵方巻でしたが、プロから教わったことで基本に忠実に作りたいと思います。

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