★とろとろなめらか簡単チョコプリン★

★とろとろなめらか簡単チョコプリン★
08年5月17日話題入り、09年2月12日つくれぽ100人達成しました♪
みなさんのおかげです!ありがとうございます!
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材料

ココア
大匙2
牛乳
400cc
砂糖
40g

1

粉ゼラチンに、水大匙2を加え、10分ほどふやかす。

2

牛乳、ココア、砂糖を混ぜ合わせ、弱火にかけて、温める。泡だて器を使用すると混ぜやすいです。牛乳が沸騰しそうになったら、火から下ろし、ゼラチンを加えて溶かす。

3

鍋の底を冷やしながら、液体にとろみがでるまでまぜる。

器に当分にわけ、冷蔵庫にいれて、冷やし固める。

コツ・ポイント

①粉ゼラチン5gに対して、牛乳を400cc加えること。プルプルとろとろなプリンが作れます。
②ココアは無糖のものを使用しています。もともと甘いココアを使用する場合は、好みにもよりますが、お砂糖は減らしぎみにした方がいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

ゼラチンの分量に対して、牛乳をたっぷり加えると、とろとろなプリンができることは、経験から学びました。失敗は成功の基ですね。 砂糖の量はお好みで調節してください。このレシピでは、ちょっぴり甘いぐらいにできます。市販のプリンに比べると、かなり甘さは控えめです。
レシピID : 498510 公開日 : 08/02/01 更新日 : 09/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

302 (280人)

09/09/13

写真

このプルプル感、最高に美味しかったです(p´∀`q)

空菜ちゃん。

ありがとうございます☆ぜひまた試して下さい☆

09/10/07

写真

簡単で美味しかったです♪パパと息子にも好評でした!

煌たんmama

ハートが可愛らしいですね☆ありがとうございます(*^^*)

09/09/09

写真

とろとろプルプルでとっても美味しい♡簡単なのも嬉しい限りですね!

ゆみにゃむ

ありがとうございます☆ぜひまたつくってみてください

09/08/28

写真

プルプル加減が丁度良〜い!簡単で美味♪

カナナナ

美味しそうですねー☆ありがとうございます(*^^*)

1 2 3 4 5
アミティ 2009年02月17日 17:59
コーヒーゼリー入れたのおいしそうですね☆
私も作ってみます(^o^)丿
Profile ソラチョコママ 2009年02月18日 13:52
昨日作ったんですけど、めちゃくちゃ美味しかったです(>_<)♪♪!!
主人が「売れるっ」って言ってました♪私も本当にそう思いました(^o^)
今日もまた倍量で作って、生クリームをのせておやつに出したいと思いま~す(^^)/~~~
 素敵なレシピをありがとうございます!
アミティ 2009年02月18日 18:03
作っていただいて、ありがとうございます☆
いろいろトッピングしたり、ココアではなく、抹茶や黄粉にしたり…いろいろアレンジして楽しんでください♪♪
いちごちゃん★ 2009年09月15日 15:43
始めまして。牛乳と低脂肪牛乳は牛乳の方が良いのですか?
mamarin88 2010年02月01日 18:12
とても美味しくできました。子どもがかなり
はまってます♪
プルプル感がいいですねっ!
HA・RU・RU 2010年02月13日 16:14
初めて作りました!
けど、上手に美味にできてよかったです✿
ありがとうございました(。・ω・)ノ⌒♪*
くまりねっと 2010年03月30日 15:23
はじめまして☆
「くまりねっと」と言います!!(中1です)

今度作ってみようと思うのですが…
①プリン型で約何個分になるんでしょうか??
②何分くらい冷蔵庫で冷やせばいいのでしょうか??

わかったらでいいのでお返事お願いします♪
Profile キャベロン 2010年04月16日 16:04
材料に水入れた方がいいと思いますよ!


でもおぃしかったです!
Profile masamisan 2010年09月10日 04:55
事後報告になってしまいましたが、ブログで紹介させて頂きました。仕事のお客様へのお土産でも使わせていただき、その方もブログにアップされています。(アメブロで某アイドルグループの子です)美味しくて大好評です。ご馳走様でした。暑いのでまだまだリピしそうです!
Profile クックN8TM95☆ 2015年02月11日 11:14
こんにちは!
こちらのレシピを使って作りたいと考えていますが、このレシピでは一人前と考えて宜しいのでしょうか?