★とろとろなめらか簡単チョコプリン★
レシピID:498510
08年5月17日話題入り、09年2月12日つくれぽ100人達成しました♪
みなさんのおかげです！ありがとうございます！
みなさんのおかげです！ありがとうございます！
材料
| ココア | 大匙２ |
| 牛乳 | ４００ｃｃ |
| 粉ゼラチン | ５ｇ |
| 砂糖 | ４０ｇ |
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1
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粉ゼラチンに、水大匙２を加え、１０分ほどふやかす。
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2
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牛乳、ココア、砂糖を混ぜ合わせ、弱火にかけて、温める。泡だて器を使用すると混ぜやすいです。牛乳が沸騰しそうになったら、火から下ろし、ゼラチンを加えて溶かす。
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3
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鍋の底を冷やしながら、液体にとろみがでるまでまぜる。
器に当分にわけ、冷蔵庫にいれて、冷やし固める。
コツ・ポイント
①粉ゼラチン５ｇに対して、牛乳を４００ｃｃ加えること。プルプルとろとろなプリンが作れます。
②ココアは無糖のものを使用しています。もともと甘いココアを使用する場合は、好みにもよりますが、お砂糖は減らしぎみにした方がいいかもしれません。
②ココアは無糖のものを使用しています。もともと甘いココアを使用する場合は、好みにもよりますが、お砂糖は減らしぎみにした方がいいかもしれません。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
284件
(264人)
カフェみたいでおいしそうですね★ありがとうございます♪
ぜひリピってください★☆ありがとうございます♪♪
チョコクリームおいしいですよね★ありがとうございます♪
デコレーションがおいしそうです！ありがとうございます♪
ありがとうございます♪すぐできるのがいいですよね♪♪
ありがとうございます♪またぜひ作ってくださいね★☆
四葉のクローバーですね★ありがとうございます♪
朝にいいですねー(*^_^*)ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/01
ゼラチンの分量に対して、牛乳をたっぷり加えると、とろとろなプリンができることは、経験から学びました。失敗は成功の基ですね。 砂糖の量はお好みで調節してください。このレシピでは、ちょっぴり甘いぐらいにできます。市販のプリンに比べると、かなり甘さは控えめです。
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このレシピを参考に、コーヒーゼリーを中に入れたものを作ってみたので、レシピを書かせていただきました。
どうもありがとうございましたm(_ _)m
私も作ってみます(^o^)丿
主人が「売れるっ」って言ってました♪私も本当にそう思いました(^o^)
今日もまた倍量で作って、生クリームをのせておやつに出したいと思いま～す(^^)/~~~
素敵なレシピをありがとうございます！
いろいろトッピングしたり、ココアではなく、抹茶や黄粉にしたり…いろいろアレンジして楽しんでください♪♪