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(11品)
レシピID :498511
野菜と肉の蒸篭蒸し
たっぷり野菜を蒸して豚肉を乗せるだけ！お肉がジューシー。しゃぶしゃぶほどあっさりだと物足りない人にオススメ。（ﾟωﾟ）
材料 （ １人分※野菜やお肉はお好みでチョイスしてください♪ ）
しゃぶしゃぶ用の豚バラや豚ロース
食べたい分だけ
水菜
１～２房
白菜
1/4カット
にんじん
1/2
もやし
少量
料理酒
少々
蒸篭（セイロ）は100均などで手に入るものでOK
１ケ
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1
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蒸篭にくっつかないように、クッキングペーパーを引いて、野菜を敷き詰める
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2
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野菜に軽く料理酒をふりかけ、１０分ほど蒸す。しんなり火が通ればOK
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3
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野菜に火が通ったらすばやく肉を盛り付け、火が通るまで２，３分軽く蒸せば完成。
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4
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あつあつのうちに食卓へ！ポン酢やゴマダレで頂きましょう♪
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