ジャガ玉にんじんの中華炒め♪
レシピID:498514
おなかすかして帰ってきた日にぱぱっとつくってみましたｗ
材料切るのも含めて30分ほどでできちゃいますー(*´∇｀*)
材料切るのも含めて30分ほどでできちゃいますー(*´∇｀*)
材料 （ 多めの一人分 ）
| じゃがいも | 小さめ2個 |
| たまねぎ | 半分 |
| にんじん | 小さめ半分 |
| 鶏肉 | １００ｇほど |
| 中華味のもと | スティック一本 |
| 塩こしょう | 適当 |
| ねぎ | 適量 |
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1
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じゃがいもは皮をむき、細切りに。
たまねぎは薄切り、にんじんも細切りにしてひとつの皿にまとめておく。
そのままラップをかけ、レンジで３～５分ほどチンしてある程度やわらかくしておく。
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2
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レンチンしてる間に鶏肉を細く細かく切っておく。
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3
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フライパンに油をひき、鶏肉をいためて軽く塩こしょう。
火が通ったらレンチンした野菜達を加えて炒め、中華味の素で味付け。
味見て塩コショウ必要ならする。
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4
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あとはお皿に盛って刻みねぎをかけたらできあがり♪
わたしは冷凍していた刻みねぎをそのままふりかけましたｗ
コツ・ポイント
コツなんてないです・・・簡単すぎてスイマセン<(_ _*)>
味付けは味の素でもカレー粉でもなんでもありだとは思います(*´∪`*)
味付けは味の素でもカレー粉でもなんでもありだとは思います(*´∪`*)
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/01
手早く晩ご飯を食べたかったので・・・Σ(´Д｀Ａ```
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