
| じゃがいも | 3コ |
| ちりめんじゃこ | 大さじ3 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| ◎酢 | 20cc |
| ◎醤油 | 10cc |
| ◎砂糖 | 小さじ1 |
◎の材料を合わせて、よく混ぜる。ジャガイモは一口大に切り、5分ほど水にさらす。ジャガイモの水気を軽く切り、レンジで加熱。竹串がスッと通るようになるまで・・・
鍋にサラダ油を入れ火にかける。温まったところにちりめんじゃこを投入。焦げないように注意しながら、じゃこがカリッとなるまで炒める。一度火を止める。
②に◎の材料を入れて軽く混ぜる。①のジャガイモも入れる。再び火を点けて、ジャガイモに調味料を絡ませる。絡んだら、火を止める。
出来上がり♪
08/05/21
じゃこの香ばしさ♪いい感じですよね!レポありがとうです☆
08/03/31
美味しく食べてもらえて嬉しいです♪ありがとうです☆★☆
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