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(22品)
レシピID :498525
じゃがいも＠さっぱりじゃこドレ♪
材料 （ 2～3人分 ）
じゃがいも
3コ
ちりめんじゃこ
大さじ3
サラダ油
小さじ2
◎酢
20ｃｃ
◎醤油
10ｃｃ
◎砂糖
小さじ1
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1
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◎の材料を合わせて、よく混ぜる。ジャガイモは一口大に切り、5分ほど水にさらす。ジャガイモの水気を軽く切り、レンジで加熱。竹串がスッと通るようになるまで・・・
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2
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鍋にサラダ油を入れ火にかける。温まったところにちりめんじゃこを投入。焦げないように注意しながら、じゃこがカリッとなるまで炒める。一度火を止める。
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3
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②に◎の材料を入れて軽く混ぜる。①のジャガイモも入れる。再び火を点けて、ジャガイモに調味料を絡ませる。絡んだら、火を止める。
出来上がり♪
