
【野菜の下ごしらえ】 たまねぎは2センチ角、人参はいちょう切り、にんにくはみじん切りにする。
【鶏肉の下ごしらえ】 鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩こしょうをする。焼く前に小麦粉をまぶす。
オリーブ油(大さじ1)で鶏肉を焼いて、取り出しておく。 *ここでは表面を焼くだけでOK
フライパンにオリーブ油(大さじ1)とにんにくを入れ火にかける。香りが立ってきたら、たまねぎとにんじんを炒める。
トマトの水煮(1缶)・水(トマトの空き缶に1杯分)・大豆・調味料(◇)を入れ、③の鶏肉を入れ10分くらい煮る。
刻みパセリをのせて、バターライスと一緒にどうぞ。
12/02/09
ありがとうございます。超簡単なので、また作ってくださいね。
12/02/06
ありがとうございます。トマト缶は便利ですよね。
12/02/04
ありがとうございます。お野菜たっぷりでおいしそう♪
12/01/30
2時間!!すごい!!鶏肉もトロトロでおいしいでしょうね♪
12/01/23
具たっぷりでおいしそう。ムネ肉&シメジでとってもヘルシー♪
12/01/19
ありがとうございます。手作りパン、いいですね。おいしそう♪
11/12/30
野菜がいっぱい摂れておいしそうですね♪ありがとう☆
11/12/25
ありがとう♪ジャガイモもおいしそう。今度入れてみます。
11/11/17
ありがとう♪コトコト煮込んだものが美味しい季節ですね。
11/10/02
水煮大豆は便利でいいですよね。美味しく作ってくれて感謝☆
11/09/13
いろんなお豆さんが入っていて、おいしそうですね♪ありがとう。
11/09/12
身体に良いお豆さん♪いっぱい食べたいですね。ありがとう。
コメント