もりもりブロッコリー揚げ

レシピID :498809
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お菓子みたーい♪なブロッコリーの揚げ物です。ビールが進んでしまうんだなぁぁ☆
何も考えずに、ドバドバとダイナミックに材料を入れてまぜて作りましょう♪

材料

ブロッコリー 1株
しょうゆ 適量
クレイジーソルト 適量
ブラックペッパー 適量
小麦粉 適量

1

●ブロッコリーを切って、洗ってボールに入れる。茎も使います! ●しょうゆ、クレソル、ブラックペッパーを入れて混ぜて10分くらいおく。

2

●味がしみこんだら、同じボールに、小麦粉を入れてなんとなく全部のブロッコリーにつくくらいに軽くまぜる。
●フライパンにちょっとおおめに油をしいて、油をあたためて、ブロッコリーを揚げる。

3

●ブロッコリーに油がしみこんでいるので、揚げたら、キッチンペーパーにとって、よーく油をきりましょう。

コツ・ポイント

適当につくることです!小麦粉がしょうゆでベトベトになってしまっても、それでも構わずに油にイン!

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/02/01

しゅう☆みりさんのカリフラワーのかりかり揚げを見て、揚げても美味しいんだぁぁ!と思ったので、チャレンジしてみました。
味付けは、ただ、キッチンにあったもので、目についたものを入れただけです。

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