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レシピID :498813

残りご飯で。まんまるミニ五平餅♪

残りご飯で。まんまるミニ五平餅♪
残りご飯がおいしいおやつになりました。

分量も覚えやすくて、簡単です♪

材料 ( 1人分 )

ごはん
茶碗に軽く一杯分
●赤味噌
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●みりん
大さじ1
●いりごま
適量
サラダ油
適量

1

写真

残りご飯をラップにくるみレンジで温める。
それを手でラップの上からつぶす。
(もっちりしたらOK。固めに炊いたご飯ならお湯を少し加えてつぶすといいです。)

2

写真

●の材料を合わせておく。
1のご飯を好きな大きさに平たく丸くする。
フランパンに油を入れて熱し、両面や黄色がつくまで焼いていく。

3

あわせた●のたれをはけなどを使って両面にさっと塗る。
このとき火は消しておくか、弱火に。
器に移したらできあがり。

コツ・ポイント

たれを塗ったら、予熱で焼くくらいにしてください。みりんが入っていてで焦げやすいので。
甘めが好きなので、甘い味のたれにしてあります♪お好みで調整を。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (10人)

09/04/12

写真

岐阜育ちデス^^vくるみ入りで♡甘さも丁度で美味しかった★

あぎなlife

くるみ入りとっても美味しそう★ありがとうございます!

09/04/06

写真

少しの残りご飯で子供のおやつに♫ちびの手掴み食べにもいいです♪

のんびりえりりん

うんうん、手づかみにもいいですよね★ありがとうございます!

09/03/25

写真

甘めの味噌が美味しぃ(*^m^*)もっと食べた~いって感じですღ

jerrytomo

照り具合がおいそそう☆ありがとうございました♪

09/03/20

写真

おやつに作りました☆五平餅つくれるなんてびっくりです!!

reikachan

おやつに良いですよね♪照り感が美味しそう!ありがとう☆

09/02/21

写真

赤味噌ではないけどとっても美味しかったです♪オヤツに大好評☆

けんはるママちゃん

普通のあわせ味噌でも美味しく出来るんですね♪つくれぽ嬉しい☆

09/02/01

写真

関東に来てからずっと食べたかった五平餅!美味しくいただきました!

ボンゴレビアンコ

とってもかわいくって美味しそう♪ありがとうございます☆★

08/10/09

写真

子供の朝ご飯に。形が崩れちゃったけど味はとっても美味しかったです

まゆピン

朝ごはんに手軽でいいですよね☆ ありがとうございます♪

08/09/23

写真

子供と一緒に作りました。美味しいレシピ ありがとうございます♪

**mi**

すっごくかわいい写真でれぽしてくれて嬉しい!ありがとう♥

08/04/28

写真

旦那様のお夜食に★あ~あ、またお酒進んじゃってます(o^-^o)

てる坊

ありがとう☆お夜食にもよさそう✿お酒、ぐいぐいいっちゃって♬

08/04/24

写真

東京では見かけないと思ったら、東海地方のなんですね!懐かしい味

ちさパン

つくれぽありがとうございます✿懐かしい味喜んでもらえたかな?

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/02/01
愛知に嫁に来てから、この郷土料理の五平餅を知りました。
旦那の母が作ってくれたのが、おいしくって、自分でもトライしました。
本当の五平餅はもち米だし、棒に刺さってて長細いけど、面倒なので、誰でも家で簡単に作れるようにと思って簡単にしました。

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