塩豚でねぎま
レシピID:499009
わんこmamaさんの塩豚を使って、シンプルにねぎまを作りました。
材料
| わんこmamaさんの塩豚 | |
| お好みで | |
| 白ネギ | お好みで |
| ごま油 | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| 粗挽き黒胡椒 | 適量 |
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1
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ネギは大体３ｃｍくらいの長さに切って、ごま油と塩を混ぜたものの中でころころ転がして下味をつける。塩豚は１．５ｃｍ厚さに切る。
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2
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１のネギと塩豚を交互に竹串に刺し、粗挽き黒胡椒をふりかける。
竹串の出ている所はアルミホイルで覆っておく。
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3
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魚焼きグリルで火が通るまで焼く。
からしをつけて食べてください＾＾
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4
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★別バージョン★
塩豚をクレソルで仕込んで、ネギの下味はオリーブオイル＆塩で♪粒マスタードを添えてどうぞ～☆
コツ・ポイント
竹串が焦げないようにホイルをかぶせます。塩豚の厚さは均等に切ってください。塩豚を仕込んで３日目くらいがいいかも。しょっぱすぎるかも・・・・、という時は茹でてからの方がいいかな？
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
23件
(23人)
お弁当にもいいですね＾＾♪喜んでもらえてよかった～☆
ご家族から喜んでもらえたようでよかったです☆ありがとう～＾＾
子供にも大人にも大人気ですよね♪お家居酒屋最高ですね＾＾☆
いくらでもいけちゃいますよね☆私も仕込もうかな～♪
美味しそうに焼けてますね～♪キレイです☆ありがとう！
焦げも愛嬌です♪お酒が進んじゃいますね～☆ありがとう＾＾
シンプルイズベスト！！お陰様で美味しくいただいてます♪
お父さんに喜んでもらえたでしょうか？ありがとう♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/01
塩豚をシンプルに味わいたくて。
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おいしそうですね♪
素敵な参考レシピありがとうございます。
塩豚でねぎまって良いですね♡
私も塩豚仕込んだら是非作りたいと思います。
静岡だったのですね。勘違いしちゃってごめんなさい。
わんこmamaちゃんの塩豚で作らせていただきました～
シンプルで、とっても美味しかった＾＾
ネギとの組み合わせが最高に合いますね！
お酒が飲みたくなっちゃいました（笑）
ごちそうさまでした♥
おいしかったﾃﾞｽ♡
室蘭やきとりってね、豚肉とタマネギと和がらしで食べるのっ～❤
すっごいおいしいんだよっ～！それに似てるって思ったの＾＾
ご馳走さまっ～*:.｡☆..｡.(´∀`人)
つくれぽありがとうございます♪
塩豚本当に美味しいですよね！！
室蘭やきとり、豚肉と玉ねぎなんだ～～！
美味しそうですね☆
今度玉ねぎバージョンで作ってみようかな＾＾
教えてくれてありがとうございます～♪