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レシピID :499009

塩豚でねぎま

塩豚でねぎま
わんこmamaさんの塩豚を使って、シンプルにねぎまを作りました。

材料

わんこmamaさんの塩豚
お好みで
白ネギ
お好みで
ごま油
適量
少々
粗挽き黒胡椒
適量

1

写真

ネギは大体3cmくらいの長さに切って、ごま油と塩を混ぜたものの中でころころ転がして下味をつける。塩豚は1.5cm厚さに切る。

2

写真

1のネギと塩豚を交互に竹串に刺し、粗挽き黒胡椒をふりかける。
竹串の出ている所はアルミホイルで覆っておく。

3

写真

魚焼きグリルで火が通るまで焼く。
からしをつけて食べてください^^

4

写真

★別バージョン★
塩豚をクレソルで仕込んで、ネギの下味はオリーブオイル&塩で♪粒マスタードを添えてどうぞ~☆

コツ・ポイント

竹串が焦げないようにホイルをかぶせます。塩豚の厚さは均等に切ってください。塩豚を仕込んで3日目くらいがいいかも。しょっぱすぎるかも・・・・、という時は茹でてからの方がいいかな?

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (23人)

09/03/11

写真

お弁当用に小さく♪ダンナ様がすっごい喜んでました~(*^ ^*)

愛うらら

お弁当にもいいですね^^♪喜んでもらえてよかった~☆

09/03/09

写真

焼き鳥焼いたらお肉が柔らかくて美味しかった♪家族から大好評^^

yumito

ご家族から喜んでもらえたようでよかったです☆ありがとう~^^

09/03/03

写真

子供のおかず&大人のおつまみに!おうちがシャレた居酒屋に♪

uralin

子供にも大人にも大人気ですよね♪お家居酒屋最高ですね^^☆

08/12/03

写真

コレ何本でも食べれちゃいます♪また塩豚仕込まなきゃ^^

みうぴょん

いくらでもいけちゃいますよね☆私も仕込もうかな~♪

08/11/09

写真

シンプルに焼くだけも美味しいですね♪ビール飲みたくなっちゃった!

せんちこ

美味しそうに焼けてますね~♪キレイです☆ありがとう!

08/10/05

写真

ねぎが焦げてますが^^;美味でした〜☆おうちで呑み屋気分ですね♬

なぽままりん

焦げも愛嬌です♪お酒が進んじゃいますね~☆ありがとう^^

08/08/11

写真

シンプルでとっても美味しいです!ビールが進んで困りますね(笑)

わんこmama

シンプルイズベスト!!お陰様で美味しくいただいてます♪

08/08/04

写真

父親に焼き鳥をリクエストされて作りました♪美味しかったぁ^^!

miki-taka

お父さんに喜んでもらえたでしょうか?ありがとう♪

08/08/01

写真

ゆで塩豚で。すごく美味しくてビールが飲みたくなりました(笑)。

P子ママ

おつまみにぴったり♪私も明日あたり仕込もうかな~☆

08/07/18

写真

焼くだけ簡単なのに最高!ネギもおいしい♪

teddynancy

塩豚のおかげで簡単に美味しいおつまみで嬉しいですよね^^

08/07/11

写真

茹で豚ちゃんから作りました♪お肉が柔らかくなってとっても美味しかったです❤

MIYA缶

茹でると柔らかくなるんですね^^今度私もやってみますね☆

08/06/18

写真

おいしくてがつがつ食べた!室蘭焼き鳥みたいでおいしぃっ~❤

rubi0314

室蘭焼き鳥ってなんだろう!?気になる~♪ありがとう^^☆

このレシピの生い立ち

公開日: 08/02/01
塩豚をシンプルに味わいたくて。

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