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レシピID :499107

ほくほくおいし~い*揚げ出し里芋*

ほくほくおいし~い*揚げ出し里芋*
簡単ですが、絶品レシピです。
小ぶりの里芋があったら是非ためしてみてくださ~い♪

材料 ( 2人分 )

里芋(小ぶりのもの)
6~8個
めんつゆ(2倍濃縮)
50ml
50ml
しょうがのすりおろし
少々
天ぷら粉
適量

1

里芋はよく洗い、皮つきのまま両端だけ切り落として、ラップをして5分ぐらい加熱し、やわらかくする。

2

1の里芋の皮をむき、天ぷら粉をまぶし、きつね色になるまで揚げる。

3

鍋にめんつゆ、水、しょうがのすりおろしを入れて一度煮立たせる。揚がった里芋を皿に入れ、つゆをかけて、ねぎと刻みのりをかけたらできあがり♪

コツ・ポイント

里芋が、あつあつのうちにつゆをかけましょう♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

58 (55人)

11/12/31

写真

揚げずに焼きで。葱のり無くて残念!ほくほく美味しかったです♡

まいたろう。

とってもヘルシーでいいですね☆彡

11/12/10

写真

里芋大好き♪一人ランチで独り占めしちゃった(*^_^*)美味っ!

徹嫁っち

ありがとうございます♪気に入ってもらえてよかったです♪

10/02/21

写真

里芋の揚げだしは初めてです♪ほっくり、めちゃ旨でした☆

ロシアン

つくれぽありがとうございます~^^今の季節の里芋、最高です☆

10/01/15

写真

揚げ出し○○好きで、里芋は初だったけど、おいしかったです〓

cafemoka91

ありがとうございます~^^お口に合って嬉しいな♪

09/12/18

写真

絶品でした(๑→‿ฺ←๑)かりっとほっくり感が絶妙♡ごちそうさま

クレちゃん

つくれぽありがとうございました♪よかったらまた作ってね☆

09/11/12

写真

サクサク!を期待したのですが、さくっとならず。リベンジします。

ないとらいだー

また作ってみてください!サクサクできますように!!!

09/10/06

写真

mひまわりさんの里芋もちとコラボ☆めんつゆで簡単(^^)d

s.mocchie

サトイモもちとのコラボ!新しい!私も試してみます^^

09/09/21

写真

冷凍の里芋で!簡単なのでおもてなしにもピッタリ♪リピ決定☆

NORIZUMI

お客様が来たときは、ぱぱっと作れるのがいいですね☆

09/07/16

写真

リピ♪外さくさく中ほくほくな里芋が美味しいです♫

すくらんぷしゃす

リピありがとうです♪こんがりさといもがおいしそう♪

09/04/21

写真

これ簡単で美味しい~!(^^)! また作ります~! ありがとっ。

rie-tin

簡単なのがうれしいですよね!つくれぽありがとです♪

09/04/13

写真

実はリピです♪やっぱり美味しいですね~。また作ります!

きびまま

リピありがとうございます~♪嬉しいです^^また作ってください

09/03/01

写真

煮つけしか出来なかったので、これは嬉しい一品です。美味でした!

ばななてちこ

つくれぽありがとうございます♪また作ってくださいね☆

このレシピの生い立ち

公開日: 08/02/01
揚げ出し豆腐のつゆと里芋が合いそうだなと思って。

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