ほくほくおいし～い＊揚げ出し里芋＊
Description
簡単ですが、絶品レシピです。
小ぶりの里芋があったら是非ためしてみてくださ～い♪
小ぶりの里芋があったら是非ためしてみてくださ～い♪
kao722
材料
（２人分）
作り方
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1
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里芋はよく洗い、皮つきのまま両端だけ切り落として、ラップをして５分ぐらい加熱し、やわらかくする。
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2
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１の里芋の皮をむき、天ぷら粉をまぶし、きつね色になるまで揚げる。
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3
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鍋にめんつゆ、水、しょうがのすりおろしを入れて一度煮立たせる。揚がった里芋を皿に入れ、つゆをかけて、ねぎと刻みのりをかけたらできあがり♪
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コツ・ポイント
里芋が、あつあつのうちにつゆをかけましょう♪
このレシピの生い立ち
揚げ出し豆腐のつゆと里芋が合いそうだなと思って。
kao722
