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ほくほくおいし～い＊揚げ出し里芋＊

レシピID :499107
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簡単ですが、絶品レシピです。
小ぶりの里芋があったら是非ためしてみてくださ～い♪
kao722 kao722

材料 （ ２人分 ）

里芋（小ぶりのもの） ６～８個
めんつゆ（２倍濃縮） ５０ｍｌ
水 ５０ｍｌ
しょうがのすりおろし 少々
天ぷら粉 適量

1

里芋はよく洗い、皮つきのまま両端だけ切り落として、ラップをして５分ぐらい加熱し、やわらかくする。

2

１の里芋の皮をむき、天ぷら粉をまぶし、きつね色になるまで揚げる。

3

鍋にめんつゆ、水、しょうがのすりおろしを入れて一度煮立たせる。揚がった里芋を皿に入れ、つゆをかけて、ねぎと刻みのりをかけたらできあがり♪

コツ・ポイント

里芋が、あつあつのうちにつゆをかけましょう♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

49件 (47人)

09/04/21

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これ簡単で美味しい～!(^^)!　また作ります～!　ありがとっ。

rie-tin

簡単なのがうれしいですよね！つくれぽありがとです♪

09/04/13

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実はリピです♪やっぱり美味しいですね～。また作ります！

きびまま

リピありがとうございます～♪嬉しいです＾＾また作ってください

09/03/01

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煮つけしか出来なかったので、これは嬉しい一品です。美味でした！

ばななてちこ

つくれぽありがとうございます♪また作ってくださいね☆

09/02/21

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里芋揚げたの初めて♪お出汁がしみてとっても美味し～また作ります♡

nonko55

和風な味がくせになりますよね＾＾作ってくれてありがとです♪

09/02/20

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リピ♪今回はきちんと海苔＆ねぎ入りで！やっぱり大好評で完食です！

yumidaiyu

リピありがとうございます♪好評でうれしいですっ♪

09/02/04

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カリッと揚げたほくほく里芋が揚げだしのつゆと合って美味しい♪

p_sakura_2000

里芋を揚げたときのカリホクはやみつきになりますよね♪

09/02/03

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海苔を忘れましたが…すご～く美味しくて家族に大好評！リピ決定～！

yumidaiyu

つくれぽありがとうです♪好評でよかった☆また作ってくださいね

09/01/26

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舞茸も一緒に♫めんつゆって便利～❤今度はあんかけにしてみます✿

ニャンた

舞茸入りはおいしそう！！！あんかけは体が温まりますよね♪

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Tsukurepo

コメント 2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:08/02/01

揚げ出し豆腐のつゆと里芋が合いそうだなと思って。

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