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食べるの大好き♪

by そらうた そらうたさんの写真

08/2/2

レシピID:499119

ささみとザーサイの和え物☆ほんのり梅風味の写真

ささみとザーサイの和え物☆ほんのり梅風味

by そらうた

ささみとザーサイの中華風和え物です。梅を使いますがごま油のコクでさっぱりし過ぎず美味しいです☆レンジで簡単に出来てお酒のおつまみにぴったり!

材料:

2人分位

  材料 分量  
ささみ 2本
ザーサイ 25グラム
ごま油 大さじ1と1/2
ねぎ 5センチ分位
梅干(甘くないもの) 1個
小さじ1

作り方:

1

ささみは筋取りし酒をふりラップで包み(包み終わりが下にくるよう)耐熱皿に乗せレンジ600Wで2分30秒加熱。

2

ザーサイはあらみじん、ねぎみじん切り、梅干は種を取り刻む。1の粗熱がとれたら手で細かくほぐす。

3

2とごま油をボウルでよく和え冷蔵庫で15分~冷やし味を馴染ませて出来上がり。



メモ(コツ、ポイント):

ささみをレンジにかける時ラップが破裂しないように気をつけて下さい。ささみを細かくほぐした方が味が馴染みます。冷蔵庫でよく冷やした方が美味しいですよ~。

このレシピの生い立ち:

知人宅で食べた物をアレンジしてみました。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 2件(2人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/3/12

ささみとザーサイの和え物☆ほんのり梅風味をつくった写真

梅でさっぱりお酒の肴にぴったりだぁ♫♬(*^^*)ヘルシ~だしね

strawberry苺

苺さん作ってくれて嬉しいです!お酒すすんだかな?ありがとう!

2008/2/16

ささみとザーサイの和え物☆ほんのり梅風味をつくった写真

簡単に1品出来ちゃった♫♬さっぱりおいしいね(o^-^o)

miino

作ってくれてとっても嬉しい!簡単だよね^^どうもありがとう!


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