ニューオリンズのベニエ
レシピID:499340
甘い粉砂糖をたっぷりかけて食べる、ニューオリンズ定番のお菓子。ふんわりしていてどこか懐かしい味をご堪能ください
材料
| ホットケーキミックス | |
| 450ｇ | |
| 水 | 150ｇ |
| 揚げ油 | 適量 |
| 粉砂糖 | 適宜 |
-
1
-
ボウルにホットケーキミックスと水を加え、もちっと、ねちょっとするまで手でよくこねる
-
2
-
打粉をふるった上に生地をのせて、麺棒で厚さ7～8mmに伸ばし、ナイフ等で四角に切る（薄くしすぎると膨らまないので注意）
-
3
-
190度前後の油で40秒から１分前後きつね色になるまでからっと揚げる
-
4
-
たっぷりの粉砂糖をかけて召し上がれ
コツ・ポイント
カスタードクリームやホイップクリームなどお好みのディップをつけてたべてもおいしいですよ♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
ふっくらふくらんでいますね★
大成功ですね★おいしそう♪ありがとうございます！
すごーい♪大量収穫や～美味しそう♡ありがとうございます☆
しっかりふくらんでますね☆お子様喜んでくれたかしら？^^
そうそう♪素朴な味が良いんですよね!好評で良かった+｡:.♥
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/02
Cafe Du Mondeのベニエを自分でもつくりたくてつくってみました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 1位
コメント