オートミールのクリームリゾット*
レシピID:499369
材料 （ １人分 ）
| オートミール | 大さじ１ |
| 固形スープ | １/2個 |
| 玉葱 | 1/2個 |
| *キャベツ | （刻んで一掴み) |
| *スイートコーン | （大さじ１） |
| *ベーコン | （ハーフ３枚） |
| 牛乳 | 50～100cc |
| シチューの素(顆粒) | |
| 大さじ１/２ | |
| 塩 | 少々 |
| パセリ | 少々 |
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1
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玉葱、ベーコン、キャベツをみじん切りにして炒める。水200ｃｃ、固形スープを加え、煮る。アクが出てきたらとって、コーンを加える。
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2
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器にシチューの素を入れ、①のスープで溶き、①を半分くらいまで入れる。牛乳を足し、塩で味を調え、オートミールを加えてかき混ぜる。
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3
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ふんわりラップをして、電子レンジ５００ｗで２分ほど。パセリをふって出来上がり。
-
4
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コツ・ポイント
*のついている具は、お好みのものをお好みの量で。参考までに書いてありますが、この分量はかなり具たっぷりになります。
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/02
いつもオートミール粥を作るときはコンソメだけだったので、それからクリームに応用する方法を考えてみました。
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