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(6品)
レシピID :499388
炊飯器deミルクティcake
ホットケーキの優しい甘さとミルクティー
食べるとキャラメルミルクティーのような香りが口に広がります。
食べるとキャラメルミルクティーのような香りが口に広がります。
材料 （ ５号焚1台分 ）
ホットケーキミックス
200ｇ
牛乳
200ｃｃ
卵
1個
バター
30ｇ
紅茶の葉
5ｇ
ブランディ（お好みで）
小匙1
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1
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耐熱容器に牛乳と紅茶葉を入れてレンジで温めます。600ｗで1分30くらい。
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2
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温めた牛乳にバターを入れて溶かし、冷まします。バターはスライスやサイコロにカットしておくと、ちょっぴり作業スピードUPです。
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3
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牛乳が冷めたら、炊飯釜にホットケーキミックスと牛乳を入れて、なめらかになるまで混ぜ合わせます。
牛乳の入ってた容器はまだ洗わないで下さい。
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4
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牛乳の入っていた容器に卵を割って、よく攪拌し、3の生地に入れて、よく混ぜ合わせて下さい。お好みでブランディも一緒に入れて下さい。
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5
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釜に生地を流し込み、2～3回空気抜きをしてからセットして炊飯スイッチを押します。炊きあがったら完成です。我が家の炊飯器では2度炊飯で丁度いい感じになります。
コツ・ポイント
茶葉は香りのよいアールグレイがオススメですが、お気に入りの茶葉でどうぞ。
今回リーフティを使用しまいたが、茶葉が大きいので焼き上がりの食感が気になるようでしたら、ティーパック2個分を袋から出して使うか、牛乳に香りだけ移して茶葉は捨ててもらってもいいと思います。
今回リーフティを使用しまいたが、茶葉が大きいので焼き上がりの食感が気になるようでしたら、ティーパック2個分を袋から出して使うか、牛乳に香りだけ移して茶葉は捨ててもらってもいいと思います。
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