★人参とツナのナムル風サラダ★
レシピID:499560
にんにくとネギのパンチが効いた、ナムル風のサラダ。「あともう１品」にも良し、お酒のおつまみにもおいしいですよ♪
材料 （ ２人分 ）
| 人参 | １本 |
| ツナ | １缶 |
| ごま油 | 大さじ１ |
| 長ネギ | ３センチ |
| ☆にんにくのすりおろし | |
| 小さじ１/２ | |
| ☆醤油 | 大さじ１ |
| ☆砂糖 | 小さじ１弱 |
| ☆酢 | 小さじ１ |
| 塩・こしょう | 適宜 |
| 白ごま | お好みで |
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1
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人参は千切りにし、さっと茹でる（歯ごたえがシャキシャキ残るくらいです）。
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2
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ざるに上げ、よーく水気を切ったらごま油をまぶしておく。
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3
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ツナ缶はよく油を切っておく。長ネギはみじん切りにする。
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4
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☆の材料と長ネギを混ぜ、タレ（ドレッシング？？）を作る。
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5
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人参、ツナを混ぜ、タレを加えて和え、塩・こしょうで味を調えます☆お好みで白ごまをたーっぷり振ってどうぞ。
コツ・ポイント
人参はゆで過ぎてしまうことの無いようご注意くださいネ(^^♪。
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/02
ビビンバに使ういつものナムルを、サラダ風にアレンジしてみました。
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