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(64品)
レシピID :499561
かぶの✿牛肉あんかけ
まるごとかぶに、しょうがのきいたあんをかけてみました♪
材料 （ 2人分 ）
かぶ
2個
牛肉の薄切り
70ｇ
しょうが
一かけ
●酒・砂糖・醤油
各小さじ1
◎だし汁
１00ｃｃ
◎酒
小さじ2
◎醤油
小さじ2
◎砂糖
小さじ1
水溶き片栗粉
大さじ1
かぶの葉
少々
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1
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牛肉は細切り、しょうがとかぶの葉は千切りにする。
◎の調味料を合わせておく。
-
2
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かぶは皮をむき、十字の切込みを入れ、鍋で分量外のだし汁とともにやわらかくなるまで煮る。
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3
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フライパンに油を熱し、香りが出るまでしょうがを炒めたら、牛肉を炒め、●の調味料を入れ、汁気がなくなるまで炒める。
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4
-
3に◎を入れ、さっと煮につめたら、かぶの葉を入れ、最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。
-
5
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2のかぶに4をかける。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(8人)
リピ感激(￫∀￩。)お皿も素敵だよ♡ありがとうね✿
大根でも美味しそう♡私も今度やってみるね。ありがとう✿
つゆだくで美味しそう♡美味しそうに作ってもらえて感謝♡感激♡
残りのあんを玉ねぎにかけてくれたんだね♡ありがとう♫♬
余っていた蕪を使ってもらえて嬉しいな♪ありがとうございます♪
つゆだくですんごく美味しそう♪くるちゃん、ありがとう＾＾
気に入ってもらえてすごく嬉しいです♪ありがとうございます。
鶏そぼろもおいしそう♡かいわれのっけもきれいですね♪
08/02/20
オレンジミルクティー
第一号✿ありがとぅ♪とろ～り感が伝わってくるね❤