«のつみのレシピ (8品)
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永谷園♪お吸い物パスタ

レシピID:499650
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前に玉木宏がCMでやってたお吸い物パスタ・・・作ってみました!!

材料 ( 1人分 )

パスタ 100g
永谷園のお吸い物 1袋
エリンギ 30g
ニンジン 30g
ほうれん草 15g
バター 小さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
温泉卵 1つ

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エリンギ、ニンジンを短冊切りに、ほうれん草も食べやすい大きさに切っておく。

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たっぷりのお湯で規定時間パスタを茹でる。

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茹であがり2分くらい前に、同じ鍋に具材を投入する。

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そのまま茹で上がったら全てをザルにあけ、ボールに移してお吸い物とバターと醤油を混ぜる。

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皿に盛り付け、温泉卵を乗せてできあがり。

コツ・ポイント

お吸い物の麩が硬いままな事があるので・・・別に取り出して、茹で汁をかけて戻してからあえた方が◎
彩り重視でニンジンやほうれん草など入れましたが、エリンギの食感に松茸の風味とバター醤油だけでも十分美味しい!!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/02/04
玉木宏が作っていたから?とっても美味しそうでした(笑)フライパンを使わないのが魅力!!

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