我が家のレシピ！ミニトマトのペペロン♡
レシピID:500127
あっさりしてて、ミニトマトの甘みがいい感じ(*´艸｀)♡見た目にも美味しいパスタです♫
材料 （ 2人分 ）
| スパゲッティの麺 | 180ｇ |
| ミニトマト | 6個 |
| ベーコン | 30ｇ |
| ブロッコリー | 少量 |
| にんにく | 1片 |
| 塩・胡椒 | 少々 |
| バジル | お好みで |
| 鷹の爪（輪切） | 少々 |
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1
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お鍋にたっぷりとお湯を沸かします。その間にブロッコリー、ミニトマト、ベーコン、にんにくをカットします。ミニトマトには軽く塩をふり、置いておきます。
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2
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フライパンでにんにく・鷹の爪を炒め、香りが出てきたらベーコン入れます。カリカリになるまでじっくり炒めます。
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3
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お鍋に塩を入れて麺を茹でます。ベーコンの炒まるタイミングとアルデンテのタイミングが合うように調節してください(´∀`)
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4
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ブロッコリーは麺を茹でている鍋で、一緒に煮ます。みそこしでやると簡単で、すくいやすいですよ♫かるく煮たら、とりだします。
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5
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ベーコンが炒まったら、ブロッコリー、パスタの茹で汁大さじ2～3を入れ、炒めます。ミニトマトもいれ、塩胡椒で味を調えます。
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6
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フライパンに茹で上がったパスタを入れてかるく混ぜて出来上がりです(*´∀｀*)最後にお好みでバジルをふりかけて♬
コツ・ポイント
ベーコンが炒まったらあとはいっきにいきましょう(｀・ω・´)q"
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/03
冷蔵庫の余りモノから生まれました(´∀`)ﾉ
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