まぜて焼くだけ簡単ベイクドチーズケーキ
レシピID :500171
材料を準備したらあとはまぜて焼くだけ～。料理初心者でもとっても簡単にできます。
すっぱさ控えめなチーズケーキです。
すっぱさ控えめなチーズケーキです。
材料 （ 18cmのタルト皿一個分 ）
| クリームチーズ | 200g |
| サワークリーム | 70g |
| 全卵 | 1個 |
| 砂糖 | 80g |
| レモン汁 | あれば大さじ1/2 |
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1
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クリームチーズを電子レンジでラップなしで約1分半加熱してやわらかくする。泡だて器でなめらかなクリーム状にねる。
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2
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サワークリームを加えてまぜる。砂糖を2～3回に分けて加え、すりまぜる。
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3
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卵をほぐし、2～3回に分けて加え、その都度まぜる。あればレモン汁をまぜる。
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4
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タルト台をしいたタルト皿に流し入れ、170℃のオーブンで40～45分焼く。真ん中に竹串を刺し、生地がつかなければできあがり☆
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5
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タルト台を作らない場合、ビスケット80gに溶かしバター40gをまぜてタルト皿にしきつめるとさらに簡単。
| このレシピの生い立ち | 作成日:08/02/03 |
母が見つけた新聞記事が元ですが、元の分量ではうちのタルト皿ではあふれてしまったので、量を改良。
またすっぱいチーズケーキが苦手なのでサワークリーム控えめ、レモン汁も私はいれませーーん。
ミルクムーンのつくれぽをいただいたはっぴーはりぼと申します。
かわいらしい写真だったので嬉しくなって御礼に伺いました・・・
お菓子を作るのがお好きみたいですね☆
クックにはいっぱい美味しいレシピがあるにもかかわらず、私の拙いレシピを選んでいただいたこと、本当に嬉しいです。
ありがとうございました♪
ミルクムーンとっても簡単で作ってて楽しかったです。
ちょっと粉っぽさが残ってしまったのが残念でしたが。
お菓子作りばっかりで料理もしなきゃなぁといつも思っているのですが･･･。
またCOOKPADでお料理もがんばりたいと思いまーす。
コメありがとうございました。