レンジで簡単☆いちご大福
レシピID:500175
甘い物好きの主人にも大好評＾＾
材料
| いちご | 5個 |
| こしあん（市販） | 125ｇ |
| Ａ 白玉粉 | 100g |
| Ａ 砂糖 | 20g |
| Ａ 水 | 120ml |
| 片栗粉 | 適量 |
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1
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Ａをボウルに入れよく混ぜ合わせる。
ラップをかけて電子レンジで3分加熱。取り出して木べらで混ぜ、もう一度レンジで1分３０秒温めてから混ぜる。
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2
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１が冷めたら5等分に分けて、丸める。そのとき手に片栗粉をつけると手にくっ付かない。
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3
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こしあんも5等分にし丸める。
イチゴはへたをとる。
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4
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２を丸く伸ばし手に乗せ、あんこ、イチゴを重ね、生地の端をひっぱってイチゴが見えなくなるようにくるんでいく。
コツ・ポイント
とにかく片栗粉をまめに手につけておくと、生地がくっつきません
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/03
イチゴをいただき、なんとなく食べたくなったので。数年前の「おはよう奥さん」の付録に載ってたのを参考に作りました。
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