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レシピID :5004
ナスとたこのイタリアンサラダ
簡単でスピーディにできるわりにはちょっとしたおもてなしにも使えそう？？？
材料 （ 2人分 ）
たこ
２本
なす
２本
プチトマト
６個
マッシュルーム
１０個
ほうれん草
1/2わ
オリーブオイル
適量
オリーブドレッシング（ローストガーリック）
お好みで
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1
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なすを１cmか1.5cm巾の輪切りにし、オリーブオイルで炒める。
他の材料と混ぜるので少しさましておきます。
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2
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たこは斜めにスライスし、プチトマトは２つに切り、マッシュルームは２等分か３等分に切る。
ほうれん草は食べやすい大きさに切り、お皿に平らになるように盛っておきます。
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3
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①のなすと②のたこ・プチトマト・マッシュルームに少しドレッシングをかけ、軽く混ぜ合わす。
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4
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②のほうれん草の上に③で混ぜたものをざっくりとのせ、冷蔵庫で冷やす。
食べる直前にもう一度ドレッシングをかけていただきます。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：
00/05/20
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