春色♥ちょうちょのチーズデコカップ
Description
パステルカラーがカワイイちょうちょのデコレーションカップケーキ。クリームチーズの風味が爽やかで美味しい☆動画あり♪
作り方
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ボウルにバターとクリームチーズを入れて泡だて器で練り混ぜ、砂糖を加え白っぽくなるまですり混ぜる。
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3
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溶きほぐした卵とレモン汁を順に少しずつ加えながら混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーを再度ふるいながら加え、ゴムベラで粉気がなくなるまで切り混ぜる。
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4
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カップの8分目まで入れ平らにならし、180℃のオーブンで約20分焼く。
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7
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★トッピング★チーズカップケーキにチーズガナッシュぬる。
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9
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ガナッシュが固まったらちょうちょの羽を刺すようにして飾って出来上がり。
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コツ・ポイント
ラズベリーチョコレートはロッテの「リッチフルーツチョコレート 贅沢ラズベリー」を使いました。
動画レシピ:http://www.youtube.com/watch?v=QMCCaU2fj3o
動画レシピ:http://www.youtube.com/watch?v=QMCCaU2fj3o
このレシピの生い立ち
今年のファッションの流行カラーがポップカラーでとってもcuteなのでそういう色のカップケーキが作りたくて作ってみました♪