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レシピID :500474

キムチコンソメスープ

キムチコンソメスープ
中途半端に残って放置されてるキムチをスープにすると、サンラータンっぽいスープに。
2010.7.6 写真変更しました。

材料 ( 3~4人分 )

ソーセージ
4本
たまねぎ
1/2個
キムチ
2~3切れ
キムチの漬け汁
大さじ1くらい
味の素コンソメ
1個
600~700ml

1

たまねぎは薄くスライス、ソーセージは斜め薄切りにし、鍋に湯をわかす。

2

たまねぎ、ソーセージを鍋に入れ、火が通ったら、コンソメを入れて溶かし、キムチを汁ごと入れる。

3

5分ほど煮て、出来上がり♪

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写真

2008.12.4 話題入りしました。作ってくださった皆様どうもありがとうございました。

5

写真

おんかめちゃんが卵入りで作ってくれました!とろりん卵がおいしそう~☆

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写真

アレンジ:ご飯の上からスープをかけて、溶けるチーズをのせてチン。の簡単リゾットです。

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(注意)キムチの種類によって漬け汁の味が違うので、味見してみて薄いようなら塩を足してみてください。

コツ・ポイント

古漬けキムチは、炒めてから鍋物にするといいと韓国人の友人から教えてもらいました。が、ヘルシーにしたかったので、今回は炒めていません。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

37 (22人)

10/12/21

写真

おいしい!残って忘れたキムチが復活!嬉しい一品ありがとう

ゆっかka

おいしいの一言って最強。こちらこそ作ってくれてどうもありがと

10/09/28

写真

ちょいと寒くて~たっぷりキムチで♡やっぱ旨♡お返事書いたの見てね

おんかめ

おんかめちゃんに愛されてこのスープも大喜び☆寒くなったね~。

10/09/27

写真

具だくさんで☆賞味期限切れキムチだったので美味しくなりました♪

せいままま

寒くなってきたから具沢山で食べるスープいいですね。ありがとう

10/09/25

写真

保存瓶を洗った水でスープ作♪酸っぱくなったキムチも美味に♡

Nekozame

エコですね~私もやりますwおいしそうに作ってもらえて嬉しい☆

10/08/02

写真

冷房病の身体に温まる♪残りのキムチが美味しく変身♪うれしいな★

エリムス

残りキムチを救済できエリちゃんに喜んでもらえておばちゃん嬉し

10/06/16

写真

ちょいと涼しい朝♬ピリっキムチスープで芯から~ポカりん♡うま旨♡

おんかめ

おんかめちゃん私より作ってるかも(笑)ブログも読んでるよ!

10/05/29

写真

リピ♪私も卵入り真似してみた♡酸っぱいキムチも美味しく変身だ~☆

ぃょッチ

卵入りはまろやか~になるよね。おいしそうでお腹すいてきた^^

10/04/09

写真

ニラもIN♬元気満タン頂き★お元気かなぁ?ず~っと待ってるよぉ♬

おんかめ

ニラINいいね~。私も今度やてみよっと。ちょいちょい出没です

09/04/13

写真

すっかり定番になりました♬♫すっごい美味しくてお気に入りです★

ゆみにゃむ

リピれぽ本当にとっても嬉しいです。何度もどうもありがとう☆

09/04/10

写真

外側レタスIN♫やっぱりおいちっ♡朝から~シャキッとしたよぉ♫♬

おんかめ

いつもアレンジしながら楽しんでくれてありがとう!感謝です♪

09/03/22

写真

宣言通り早速リピ!身体が温まります♪キムチとコンソメめっちゃ合う

ゆみにゃむ

早速のリピとっても嬉しいです☆ゆみにゃむさん、ありがとう!

09/03/15

写真

リピ確実の美味しさ!キムチとコンソメがこんなに合うなんて!ウマ!

ゆみにゃむ

リピ確実だなんて嬉しいな~!気に入ってもらえて嬉しいです☆

このレシピの生い立ち

公開日: 08/02/04
たまねぎとソーセージのコンソメスープにしようと作り始めましたが、冷蔵庫に中途半端に残ったキムチがあったので、入れてみました。

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