レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(7品)
レシピID :500522
\400ガトーショコラ
安くて短時間に出来ます☆ぜひお試しください♪
材料 （ 15cm丸型 ）
板チョコ(ﾋﾞﾀｰ)
1枚(70g)
バター
70g
卵黄
2個分
薄力粉(ふるっておく)
30g
卵白
2個分
グラニュー糖
70g
塩
ひとつまみ
粉糖
適量
-
1
-
湯せんのお湯をわかす。フツフツとなべ底に気泡がでてきたら火をとめる。（写真は型にぬるバターを溶かしています）
-
2
-
刻んだチョコとバターを湯煎でとかす。◎オーブンを２３０度に余熱
-
3
-
チョコを溶かしている間に卵白、グラニュー糖、塩を泡立てしっかりとしたメレンゲを作る。
-
4
-
卵黄を１個ずついれ混ぜる。
-
5
-
半量ずつメレンゲを混ぜる。２回目はヘラに持ち替え、手早く。
-
6
-
薄力粉を加え、さっくりと混ぜ合わせる。
-
7
-
型に流し込み、オーブンで230度で７分その後150度に下げ１０分焼く。
-
8
-
型にいれたまま冷まし、しっかりと冷えたら粉糖をふる。
コメント