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レシピID :500600

☆★たっぷりきのこのミルクスープ★☆

☆★たっぷりきのこのミルクスープ★☆
大好きなきのこをたっぷり使ったあったかスープです。

材料

しいたけ
50g
エノキ
50g
エリンギ
50g
にんにく
1かけ
マーガリン
適量
牛乳
300ml
100ml
コンソメ(顆粒)
小さじ1
塩こしょう
適量
パセリ
1枝

1

きのこ類を食べやすい大きさに切る。パセリ、にんにくは粗いみじん切りに。

2

フライパンにマーガリンを入れ、にんにくを加え香りがたつまで炒める。

3

きのこ類を加え、しんなりするまでよく炒める。

4

水、牛乳、コンソメを加え、2~3分程煮立たせる。

5

塩こしょうで味を整え、パセリを加えてできあがり♪

コツ・ポイント

しめじ、マッシュルーム、マイタケ等他のきのこを使ってもOKです。パセリはたっぷりめにどうぞ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

46 (45人)

09/09/12

写真

余りのきのこ全部使えて、こんなに美味しいとは♪冬に合うね*^^*

ちゃっちゃ★

つくれぽありがとうございます!寒い季節にぴったりですよね♪

09/09/09

写真

エリンギ100gしか使わなかったけど、十分美味しい!絶対リピ♪

kira_pika1

エリンギおいしいですよね。きのこの種類は何でもOKで~す!

09/09/01

写真

すぐ出来て嬉しい♪また作ります♪

*こず*

うれしいお言葉ありがとうございます♪ぜひまた作って下さいね。

09/06/06

写真

ミルクを豆乳2/3に変えて粉チーズ入りで。濃厚な味で美味しぃ❤

ちびたンず

アレンジのアイディア頂きです!豆乳を使うとよりヘルシーですね

09/06/05

写真

生クリーム入れなくてもこんなに美味しいスープが出来るんだね❤ゴチ

腹の上のポニョポニョ

つくれぽありがとうございます!生クリーム無でも十分ですよね♪

09/04/08

写真

リピです。今日は、ベーコンを入れてみました。めちゃウマ~♪

美和マミー

リピ、感激です!ベーコンの旨味がプラスされてさらに美味しそう

09/04/05

写真

エリンギ、まいたけ、えのきでうんまうんまでした♪どーもっ♪

いくる

つくれぽありがとうございます!赤いカップがとってもキュート♪

09/03/11

写真

舞茸としめじ、エリンギにしいたけで作りました。美味しかったよー♪

美和マミー

4種類のきのこのハーモニー♪うーん、美味しそうです♡

09/03/04

写真

こう見えて具は沢山入ってますf^_^; 美味しすぎて感激しました

はらぺこなむ

遅くなってスミマセン・・・。具たくさんが嬉しいですよね♡

09/02/13

写真

おいしくて何度もリピしてます。これはカボチャを入れてみました。

くろぶち

何度もリピして頂いて感激デス♪かぼちゃ入りも美味しそう♡

08/12/28

写真

余っていた生クリームを足して濃厚に。冬にぴったりです。美味^^

メープルドーナツ

生クリームを加えたらさらに贅沢で美味しそう♪れぽ感謝です♡

08/12/26

写真

具は…沈んでいます。笑 あったまりました♡ごちそうさまです!

ぶれあらびっと☆

具はエリンギですか(勝手に予想)?つくれぽありがとう♪

このレシピの生い立ち

公開日: 08/02/04
きのこ好き(特にエリンギ)なので、複数のきのこを組み合わせ、きのこが主役のレシピを考えました。

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