料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

基本のすし飯

レシピID:500602

義母直伝。何にでも合うおいしいすし飯。「すし酢」はなくても大丈夫！！そのまま巻き寿司でも、具を混ぜ込んで散らし寿司でも♪

材料（４～５人分？）

コメ	３合分
出し昆布	１枚
酢	９０ｃｃ
砂糖	大さじ５
塩	大さじ１

1: コメを洗い、水の分量を少なめにして、出し昆布を入れて炊飯する。

2: 酢・砂糖・塩を混ぜ合わせる。
混ざりきらない時は少しレンジでチンして溶かす。

3: ご飯が炊けたら、ボウルに入れ、合わせ酢を少しずつ入れ切るように混ぜ合わせる。（合わせ酢を全部入れても大丈夫だけど、薄めの味がお好きな方は、量を加減してください）
うちわでよく扇ぎながら混ぜる。

コツ・ポイント

ご飯が硬めに炊けたら大丈夫！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7件 (7人)

09/04/05

巻き寿司を作りました。美味しくできて、感謝です(^^♪

ninomy

こんなに素敵な巻き寿司にしてくださって感激です！ありがとう♪

08/12/22

牛乳プリンに続きお世話になりました！すし酢で手鞠寿司♪おいしい！

おらんだまめ

かわいい手まり寿司♪つくレポ、いつもありがとう♪

08/05/07

こどもの日の手巻き寿司に☆初めての寿司飯、おいしくでき、感謝＾＾

菜乃果

楽しそうなこどもの日♪初めての寿司飯に選んでくれてありがとう

08/04/30

巻き寿司を作りました☆酢飯はこれで決まり( '∇^*)

ランラララン

巻き寿司、きれいですね！！これに決めてくれてうれしいです♪

08/04/06

簡単でおいしくて今まで買っていたのがバカバカしくなりました！

グリたろう

簡単でおいしいと言ってもらえてうれしいです♡ありがとう！！

08/03/02

このすし飯で押し寿司を作りました～。この配合、美味しかったです。

なおなお太

押し寿司、おいしそう♪すし飯に選んでくださってありがとう♡

08/02/13

いつも忘れてしまう配合。寿司酢はこれできまり！旨かったです♪

ちゃかちん

わぁい♪これに決めてくれてウレシー♡おいしそうないなり寿司！

このレシピの生い立ち

公開日：08/02/04

お料理上手な義母に教えてもらいました♪

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