かぼちゃ☆鶏そぼろ煮
レシピID:500832
しょうがが良いアクセントです！かぼちゃをチンしてから煮るのですぐに出来ます(^^♪たまには甘くないかぼちゃ煮はいかが～♫
材料
| かぼちゃ | ４分の１個 |
| 鶏ひき肉 | １００ｇ |
| しょうが | １片 |
| ○水 | ２００ｃｃ |
| ○酒 | 大３ |
| ○みりん | 大２ |
| ○さとう | 大１ |
| ○しょうゆ | 大１．５ |
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1
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かぼちゃは１口大に切り所々皮を切りおとして、レンジ６００ｗで３分チンする。しょうがは千切りにする。
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2
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フライパンに○としょうがを入れ火にかける。煮立ったら肉を入れ少しほぐしながら煮る。あくをとる。肉に火がとおったらかぼちゃを入れ５分煮る。出来上がり！
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3
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コツ・ポイント
チンしてから煮るのでとても簡単に出来ます！冷凍かぼちゃもよさそうですね。（作ったことないですが・・・）
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/04
子供達が甘く煮たかぼちゃがあまり好きではないので、ひき肉で甘辛く煮てみました(*^^)v
簡単リンク
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日記のコメントありがとうございます！！
かぼちゃ料理は甘く煮るしか知らなかったので目からｳﾛｺでしたよ☆
これからもレシピお借りしますね～
よろしくお願いしまぁす