バレンタインに☆チキンのトマトクリーム煮
レシピID:500887
20分くらいで簡単に作れます☆トマト味のクリーミーなスープとゴロゴロチキンでご飯がどんどん食べれちゃいます♪バレンタインや記念日のディナーにどうぞ☆
材料
| 鶏むね肉または鶏もも肉 | |
| 2枚 | |
| トマト缶 | 1缶 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| 人参 | 1/2本 |
| きのこ類 | お好みで |
| 牛乳 | 150ｃｃ |
| バター（マーガリン） | |
| 大さじ1くらい | |
| 固形コンソメ | 2個 |
| 水 | 150～200ｃｃ |
| 粉チーズ | お好みで |
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1
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玉ねぎと人参は薄切りに、きのこ類は火が通りやすい大きさに、鶏肉はやや大きめに切っておきます。
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2
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鍋にオリーブオイルをひき、鶏肉を炒めます。表面に軽く焼き色が付いたら玉ねぎ、人参など残りの具材も入れて炒めます。
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3
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全体に油が馴染んだら水、固形コンソメ、あればローリエをいれて煮立たせます。
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4
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煮立ったらトマト缶を汁ごと全部入れて煮ます。
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5
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具材に火が通ったら、牛乳、バターを入れて、塩こしょうとお好みで粉チーズで味を調えて完成！
コツ・ポイント
きのこでなくお好みの野菜やシーフードミックスでも美味しいです。
入れる具材によって出てくる水分の量が変わるので調整してください。
ご飯は雑穀ご飯も良く合います☆
入れる具材によって出てくる水分の量が変わるので調整してください。
ご飯は雑穀ご飯も良く合います☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
62件
(60人)
トロっとして美味しそうですね!!ありがとうございます!!
気に入って頂けて嬉しいです☆ありがとうございます!!
結婚初のVDレシピに選んで頂けるなんて!ありがとうございます
キレイなハート!大絶賛すごく嬉しいです!ありがとうございます
なんておしゃれ!こんな素敵に作って頂いてありがとうございます
09/02/15
marinawiz
バターライスのハートが素敵です★ありがとうございます!!
こちらこそVDにこのレシピを選んで頂けるなんて嬉しいです!!
初のつくれぽに選んで頂けるなんて感激!ありがとうございます!
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/04
パスタソースのような味でご飯に合うおかずを作りたくて作りました☆
簡単なのですがちょっと手が込んでそうなリッチな味です。
簡単なのですがちょっと手が込んでそうなリッチな味です。
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本当に簡単に出来るのに手間ひまかけた料理のようですね＾＾
２歳の娘は、いつもダラダラ食べなのですがこれはペロッと完食しました。
ありがとうございました。
子供にも（まだ離乳食中）食べさせてあげたいと思い別にチキンをツナに変えて油・ﾊﾞﾀｰ抜き、ｺﾝｿﾒはＢＦの野菜ｽｰﾌﾟに･ご飯はｼﾞｬｶﾞｲﾓに変更して作りました。とても喜んで完食しました。ありがとうございます。