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レシピID :500887
バレンタインに☆チキンのトマトクリーム煮
20分くらいで簡単に作れます☆トマト味のクリーミーなスープとゴロゴロチキンでご飯がどんどん食べれちゃいます♪バレンタインや記念日のディナーにどうぞ☆
材料
鶏むね肉または鶏もも肉
2枚
トマト缶
1缶
玉ねぎ
1個
人参
1/2本
きのこ類
お好みで
牛乳
150ｃｃ
バター（マーガリン）
大さじ1くらい
固形コンソメ
2個
水
150～200ｃｃ
粉チーズ
お好みで
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1
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玉ねぎと人参は薄切りに、きのこ類は火が通りやすい大きさに、鶏肉はやや大きめに切っておきます。
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2
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鍋にオリーブオイルをひき、鶏肉を炒めます。表面に軽く焼き色が付いたら玉ねぎ、人参など残りの具材も入れて炒めます。
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3
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全体に油が馴染んだら水、固形コンソメ、あればローリエをいれて煮立たせます。
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4
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煮立ったらトマト缶を汁ごと全部入れて煮ます。
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5
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具材に火が通ったら、牛乳、バターを入れて、塩こしょうとお好みで粉チーズで味を調えて完成！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
132件
(122人)
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- 今日の献立 > シチュー・スープ・汁物 > シチュー > アレンジシチュー
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本当に簡単に出来るのに手間ひまかけた料理のようですね＾＾
２歳の娘は、いつもダラダラ食べなのですがこれはペロッと完食しました。
ありがとうございました。
子供にも（まだ離乳食中）食べさせてあげたいと思い別にチキンをツナに変えて油・ﾊﾞﾀｰ抜き、ｺﾝｿﾒはＢＦの野菜ｽｰﾌﾟに･ご飯はｼﾞｬｶﾞｲﾓに変更して作りました。とても喜んで完食しました。ありがとうございます。