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レシピID :501152

混ぜるだけ☆超濃厚ガトーショコラ♡

混ぜるだけ☆超濃厚ガトーショコラ♡
【2008.10.31話題入り感謝☆】チンして、混ぜて焼くだけ☆しっとりした超濃厚な大人のガトーショコラです。

材料 ( 18㎝ホール型 )

ビターチョコレート
1枚分
バター(またはマーガリン)
50g
ブランデー又はラム酒(なくても)
大さじ2
純ココア
大さじ5
生クリーム(または牛乳)
大さじ3
3個
砂糖
大さじ7
小麦粉
大さじ6
粉糖(飾り用。なくても)
適量

1

耐熱皿にチョコは適当に折り、バターを入れてレンジで溶かし、よく混ぜる。

2

小麦粉以外の材料をミキサーで混ぜる(泡がたつぐらい)。1も混ぜる。
最後に小麦粉をサックリ混ぜる。

3

型にバター(分量外)を塗って、生地を流し入れる。
布巾を下に敷き、少し上から何度か落とすと生地の気泡が減ります。

4

170度にあたためたオーブンで40分。できあがり!
あら熱がとれたら、型からはずしてください。

5

冷めたら、お好みで粉糖を茶こしでふると綺麗です。

コツ・ポイント

☆陥没を減らすために、できあがったら型の上から乾いた布巾を一枚乗せて冷ますと陥没が少ないです ☆子ども向けには、純ココアを少なめに。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40 (38人)

11/05/29

写真

濃厚で美味しかったです(^-^)

井伏さとこ

四角に焼いたんですね!層もはっきり☆美味しそうなれぽ感謝です

11/02/13

写真

濃厚でやっぱり美味しい☆今回は、VDに!

knmsk

VDに♪ありがとうです!気泡がなくてしっとりできていますね☆

11/02/05

写真

あっという間に出来てしまいました!リピ決定☆美味しかった★

knmsk

中しっとりですね!簡単なんです是非リピを♪れぽありがとです♡

10/06/20

写真

粉糖やってないけど味見☺外はサックリ中はしっとり美味~❤

MIBO

外と中が層になってますね!美味しそうなれぽありがとうです♡

10/03/07

写真

凹まなかった(ρ_-)でも美味☆またリベンジしますねっ!!

かずまま☆

フワフワにできたんですね!とっても美味しそう♡れぽありがとう

10/02/18

写真

Uうω´)うまいぃい!!!濃厚で大満足です!!またリピします♡

ニックとマリ

綺麗な断面☆是非またリピしてくださいね♪写真ほんと素敵です♡

10/02/17

写真

今年もVDに2ホール☆時短で濃厚な味に感激です(ノ∀`*)

こーむちん

2年連続感激♡こーむちんさんの幸せのおすそ分け♡頂きました☆

10/02/11

写真

初レポです^^濃厚ですっごく美味♪また作りたいです(^ε^)

菜穂にゅん

美味しそうな初レポ!ありがとう♡また是非リピしてくださいね♪

10/02/10

写真

ビスケットを敷いてみました✿簡単で美味しかったです♪また作ります

うのもえ

ビスケットで更においしそう♪綺麗に作っていただき嬉しいです♡

09/12/27

写真

ブランデー無しでもとっても濃厚で簡単にできました♪

もぇもぇちゃん

きめがとても細かくてしっとりですね~私もいただきたいぐらい☆

09/09/07

写真

ミキサーなしでも何とかできました♪とても美味でした☆

オレンジリング

綺麗なケーキですね♡ミキサーなしで上手です!れぽありがとう☆

09/08/29

写真

粉糖化粧前だけど(>_<)簡単なのにどっしりしてて美味でした!

りっちび

綺麗な出来上がりですね☆簡単なのでまたぜひ作ってくださいね!

このレシピの生い立ち

公開日: 08/02/04
面倒な、湯せんやメレンゲなしで、濃厚なガトーショコラを簡単に作りたくて考えました。

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