08/2/5
レシピID:501473
✿牛肉&舞茸のバター醤油炒め✿
by 3匹の子ブタmama
きのこ好きな我が家の炒め物デス♫ 野菜たっぷりでボリューム満点♪(●,,ゝω・)bバター醤油&ブラックペッパーでモリモリ食べれちゃうッ❤2008.5.14に話題入りさせていただきました❤みなさま、どぉもありがとぉございました~♫♫
作り方:
- 1
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舞茸は小房に分けて、たまねぎは薄めのくし切り、きゃべつはざく切り、ピーマンは細切り、ニンニクはみじん切りにしておきます。
- 2
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フライパンにバター(大匙1)とにんにくのみじん切りを入れ、弱火にかけます。香りが出てきたら牛肉、たまねぎ、きゃべつの順で炒め、●で味付けをします。
- 3
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続けて舞茸とピーマンを加えて炒めあわせ、全体に油が馴染んだら★で調味し、最後に残りのバターを加えて混ぜ合わせて出来上がりです♫
メモ(コツ、ポイント):
牛肉はこま切れでもバラでもなんでもOKです♫写真はバラとロースの薄切りで作りました♫
このレシピの生い立ち:
家族みんな、きのこが大好きなので今回は歯ざわりのイイ、舞茸を加えて作ってみました♫
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19件(18人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/7/3
素材の旨味が堪能できるシンプルな味つけが大好き♡すっかり定番~♫
めっちゃ嬉しぃリピれぽに感謝♡katanaちゃんありがとぉ♡
2008/6/16
彼氏大絶賛(´∀`*) ごちそう様でした♪
うわぁ♡お肉たんまりでめちゃ美味しそぉ♡作ってくれて感謝~♡
2008/6/3
豚肉でも美味♬旦那サンに大好評♡バター醤油サイコーやねっ☆
豚肉でアレンジしてくれてありがとぉ♡旦那様にも宜しくネ♡感謝
2008/5/30
かな~り野菜多めで♪ホントご飯がススム君だね♡美味しい~♩♬
ご飯が進む君?チャンやろ?(笑)作ってくれてありがとぉ♡感謝
2008/5/28
野菜たっぷりでうれしい♪ご飯の進む一品でした^^
Cocoちゃん、いつもありがとぉね♡作ってくれて感謝感謝♡
2008/5/22
バターのコク&しっかり味が美味しい♪野菜も沢山摂れていいですね☆
バターでコクうまになるよね^^作ってくれてありがとぉ♡感謝♡
2008/5/21
祝話題入り。ニンジンも参加。バター味でとってもコクがあって美味♪
人参も入ると彩りも綺麗で美味しそぉ♡作ってくれてありがとぉ♡
2008/5/16
エリンギで~ 白いご飯が欲しくなる味だわっ(*^^*)
お肉たっぷりで美味しそぉ❤作ってくれてどぉもありがとぉ❤感謝
2008/5/14
キャベツなかったけれど、ご飯が進みますね♪美味しかったです!
出来立てホヤホヤのレポをどぉもありがとぉ❤めちゃ美味しそぉ~
参考にして生まれたレシピ
このレシピを参考にして生まれたレシピです







