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レシピID :501498
レンジde簡単★カラフル・ミートローフ★
油不使用でヘルシー！カラフルなミートローフです。おもてなしにもお弁当にもかわいいですよ♪
材料 （ ４人分 ）
鶏ひき肉
３００ｇ
ベーコン
５０ｇ
たまねぎ
１/２個（１００ｇ）
冷凍ミックスベジタブル
１５０ｇ
○卵
１個
○パン粉
大さじ２
○塩（あれば、ハーブ塩）
小さじ２/３
○こしょう（白こしょう）
少々
○ナツメグ
少々
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1
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たまねぎはみじん切りにし、大きめのボウルに入れ、電子レンジ５００Ｗで１分加熱し、冷ましておく。
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2
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冷凍ミックスベジタブルは熱湯でサッと茹で、水気をきってさましておく。
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3
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ベーコンは１ｃｍ角に切る。
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4
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①のボウルにひき肉・○の材料を入れて練り混ぜ、②のミックスベジタブルと③のベーコンを加え、良く混ぜる。
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5
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ラップを横長に広げ、④の１/２量を手前側において、巻き、直径５～６ｃｍの棒状に整え、両端を輪ゴムで止める。
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6
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電子レンジ５００Ｗで５分加熱し、裏返して さらに５分加熱し、冷ます。
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7
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冷めたら、ラップを除いて、１ｃｍ暑さに切り、皿に盛る。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
34件
(32人)
嬉しいコメント＆美味しそうなつくれぽ有難うございました。
嬉しいコメント＆素敵なつくれぽ有難うございます。
嬉しいコメント＆素敵なつくれぽ有難うございます。
嬉しいコメント＆美味しそうなつくれぽ有難うございます。
ランチョンミートのピンクが可愛い！つくれぽ有難うございます。
いえいえ！彩りの良さが伝わってきますよ！つくれぽ有難うです。
サラミっぽいのもまたいいかも。つくれぽ有難うございます。
嬉しいコメント＆つくれぽ有難うございます。綺麗ですね♪
嬉しいコメント＆つくれぽ有難うございます。盛り付け素敵！
嬉しいコメント＆きれいなつくれぽ有難うございます。
きれいなお弁当に加えてくれて有難う！素敵なフォトで感激です。
合い挽き肉もコクが出て良いですね！つくれぽ有難うございます。
手際よく作れば２０分弱でできました☆
枝豆プラスの具沢山にして，
とっても美味しかったです☆