«ゅ-ん-このレシピ (32品)
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うまい♪パっと作れる豚バラキャベツ丼

レシピID:501543
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豚肉苦手の人でもガッツリ食べれちゃいます♪
濃い目の味付けでモリモリいけます
2009.11.5話題入り~感謝です

材料 ( 2人分 )

豚バラ肉 200g
キャベツ 適量
醤油 大さじ1と1/2
砂糖 小さじ1と1/2
みりん 大さじ1と1/2
大さじ1と1/2
塩コショウ 少々

1

キャベツは千切りにしておく。
豚バラ肉は長さを3等分し、塩コショウを振る。

2

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熱したフライパンに油をひかずに豚肉を並べ、ひっくり返しながらカリカリに焼く。

3

2のフライパンの油を半分くらいふき取って砂糖⇒酒⇒みりん⇒醤油の順に加えて中火で煮立てる。
肉全体に煮汁を絡めて火を止める。

4

器にご飯を盛り、千切りしたキャベツを敷いて3を煮汁ごと乗せて完成。

5

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好みでマヨネーズをかけるとまろやかになって美味しかったです☆

コツ・ポイント

豚バラ肉からは大量の油が出るので絶対に油をひいて焼かないでください!!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18(16人)

09/12/09

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ご飯が進む味付けで美味しい!マヨ+温たまも乗せました♪

☆chiemi♪★

温タマいいね☆まだ温タマは試してないなぁ〜。美味しそう♪

09/11/12

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09'11.11にリピです☆あっという間に食べ終えたよ♡美味しい

写真 mingria

続けてリピなんてとても嬉しい♡がっつりいけたかな?ありがとう

09/11/12

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2009.11.10に作ってUP遅くなりましたがとても美味♫

写真 mingria

リピ嬉しい♡マヨネーズあったほうが好きかな??ありがとう♡

09/11/11

写真

甘辛がとってもご飯に合いますね~もうバクバクいけましたよ^^

写真 pinky love

たっぷりのお肉ッ♪バクバク食べてもらえて嬉しい-ありがとう♡

09/11/07

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めちゃくちゃ美味しかったです♣絶対リピします☆マヨネーズも合うね

写真 mingria

気に入ってもらえて嬉しい♡リピ楽しみにしてます~ありがとう♪

09/11/05

写真

ガツガツいけました★リピします(´ω`)

ちんすこうべいび

ガッツリ食べれちゃいますよね♪リピ待ってます~ありがとう♪

09/11/05

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おいしくってあっという間に食べてしまいました♪また作ります!!

写真 コロロン

そんな風に言ってもらえて嬉しい♪是非またれぽ待ってます♡

09/11/05

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しっかり味の豚バラにキャベツが合うね♡後でかけたマヨも最高♫♬

写真 ぴよこの食卓

テリテリで美味しそう~♡マヨかけるとこってりですよね♪

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/02/05
 レシピID:455250『ガッツリいけちゃう牛肉バターライス』みたいながっつり食べれる丼物が食べたいとリクエストを受けたので。。。

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