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レシピID :501549
ホットケーキミックスでスコーン
ホットケーキミックスで簡単に出来るスコーンを作ってみました。オーブンまで１５分!!でサクサクのスコーンの出来上がり^∀^
材料
ホットケーキミックス
２００ｇ
マーガリン（バター）
６０ｇ
プレーンヨーグルト（無糖）
40ｇ
チョコチップ（あればお好みで）
25ｇ
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1
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ボウルにホットケーキミックスとマーガリン、チョコチップを入れ、手でマーガリンを潰しながら細かいそぼろ状になるまで混ぜる。
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2
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ヨーグルトを少しずつ加え、ひとまとめになるまで混ぜる。
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3
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②を好きな形にまるめる。又は生地を手のひらで厚さ２㎝くらいにのばしてコップなどで型を抜く。
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4
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『オーブンで焼く場合』１８０度１８分くらいで焼いてください。（予め予熱しておいてくださいね。）
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5
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『トースターで焼く場合』５～６分くらい焼き、焼き色が付いたら二重に折ったアルミホイルをかぶせ、４～５分焼く
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6
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『フライパンで焼く場合』フライパンに薄く油を敷き、③をのせ、ごく弱火で、じっくり焼く。
コツ・ポイント
バターで作る場合は、バターを小さく切ってから粉と混ぜた方が混ざりやすいです。
フライパンで焼く場合は、底が焦げそうになったら、裏返してください。
トースターも途中で、底が焦げていないか確認して、焦げそうなら裏返してください。
フライパンで焼く場合は、底が焦げそうになったら、裏返してください。
トースターも途中で、底が焦げていないか確認して、焦げそうなら裏返してください。
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