すりおろし玉ねぎのステーキソース
はみゃん
作り方
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1
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玉ねぎをする。
にんにくもする。
全ての材料を混ぜ合わせる。
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2
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※ミキサーで作るなら・・・
全ての材料を入れてガーです。
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3
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お肉を焼いた後のフライパンの中に入れ多少煮詰めます。
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4
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お肉にかければできあがり。
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5
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参考までに多めに作った時の量です。
玉ねぎ３個(小さめ)
にんにく７かけ
酢３００ｃｃ
醤油２００ｃｃ
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コツ・ポイント
ミキサーの方が手軽です。
でも、おろし金ですったほうが美味しい気がしますし、我が家ではすりおろしたほうが好評です。
ミキサーで作ると玉ねぎの甘みが出てしまうようです。
小分けして冷凍しておくと便利です。
でも、おろし金ですったほうが美味しい気がしますし、我が家ではすりおろしたほうが好評です。
ミキサーで作ると玉ねぎの甘みが出てしまうようです。
小分けして冷凍しておくと便利です。
このレシピの生い立ち
スーパーでよく売られているステーキの宮のたれ。
材料を見ていたら自分でもできそうだったので分量適当で作ってみました。
我が家は酢が大好きなので多めですがもう少し少なくてもいいのかもしれません。
材料を見ていたら自分でもできそうだったので分量適当で作ってみました。
我が家は酢が大好きなので多めですがもう少し少なくてもいいのかもしれません。
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はみゃん
