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レシピID :501668

◎ねぎとカニカマで簡単あったか土鍋雑炊◎

◎ねぎとカニカマで簡単あったか土鍋雑炊◎
さむ~い日。ちょっと風邪っぽい日。もちろん普通の日にも♪ からだがぽかぽか温まる かんたん雑炊です^^ねぎをニラにしてもおいしいよ。
トッピングの針生姜は外せませ~ん☆

材料 ( 2人分 )

ねぎ(あれば白ネギ)またはニラでも♪
1本~(お好みで)
かにかまぼこ
長いのだと1本で充分です^^
ごはん
お茶碗約1杯分
針生姜
適量に
1個
だし汁
2と1/2カップ(500cc)
ポン酢(あれば柚子ポン酢)
適量に

1

写真

土鍋にだし汁を煮立たせます。そこに ごはん・食べやすく切ったネギ・裂いたカニかまぼこを入れて、ごはんが柔らかくなるまで煮ます。

2

写真

ごはんが柔らかくなたら、ときほぐした卵をいれて 少し煮ます^^

3

器に盛ります。
針生姜・好みの量だけ ポン酢をかけたら 簡単あったか雑炊のできあがりです!

コツ・ポイント

◎30分あればできます。土鍋がなくても 普通の鍋でもOKでした。
◎針生姜はたっぷり!が ぽかぽかポイントです。
◎おこのみでワカメとかをトッピングしてもおいしいです^^。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (3人)

10/09/25

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リピです♪今日はわかめ入り。寒くなってきましたね

みのちぃ

リピれぽありがとう♪寒くなってきたから、うちもそろそろ・・♪

10/08/14

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すっごく美味しかったです♪次はニラで作ってみます〓

みのちぃ

みのちぃサン、作って下さってアリガトウです☆美味しそう♪♪

09/11/17

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ゆずポンが旨~❤次は自家製ゆずぽんでチャレンジしたいです♫^^

noba3145

リピれぽありがとうです♪♪自家製ゆずぽんも美味しそう~★★

09/10/26

写真

ゆずポン入れ美味❤とっても温まりました♫有難うです(◡‿◡*)❤

noba3145

ステキなつくれぽアリガトウ!ゆずポンいいなぁ★やってみよう!

08/04/24

写真

風邪引きさんの雑炊リクエストで。あったまりました~ありがとう!

^▼^作ってくれてアリガトウ♪あったまってくれて良かった♪♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/02/05
広告?に載っていたのを メモしていたものです。(参考にさせていただきましてありがとうございました♪)  何度か作って 我が家流になったものを紹介させていただきました^^ 体調が怪しいな・・と思ったら、必ず出てくる雑炊ちゃんです!
1膳分ですごくボリュームがあるので いくらでも食べてしまいます><

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