ホットプレートでアツアツビビンバ☆
レシピID:501698
お手軽に美味しく・・そして見た目にも・・・★
アバウトな分量でもできちゃいますよ～
アバウトな分量でもできちゃいますよ～
材料 （ 4人分 ）
| ご飯 | ３合分 |
| 牛肉 | 好きな量 |
| ホウレンソウ | １束 |
| 人参 | ５センチくらい |
| もやし | １袋 |
| その他好きな野菜 | 適量 |
| キムチ | 適量 |
| 卵 | ３個 |
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1
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☆ナムルタレ☆
醤油・みりん・大さじ３ ごま油 大さじ１
砂糖 小さじ１ ショウガ・にんにく 適量
すりごま 大さじ３
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2
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野菜を茹でて熱いうちにナムルタレに漬けておく。肉もナムルタレに漬けておいたものを炒めておく。
キムチをきざんでおく。
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3
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プレートにごま油をたっぷりと入れてご飯を炒め、お好みの焼肉のたれで味をつけておく。ご飯の上に野菜・肉・卵などを載せて蓋をし、半熟になったら出来上がり。
コツ・ポイント
手間を省くために野菜はすべて一緒に茹でてしまいます。
ご飯を焼肉のたれで炒めると 簡単におこげができてくれます。
辛味にかけるので 好みでコチュジャンなどをかけて食べてください。
ご飯を焼肉のたれで炒めると 簡単におこげができてくれます。
辛味にかけるので 好みでコチュジャンなどをかけて食べてください。
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/05
おこげが食べたくて・・・
専用の石焼きがなかったので プレートなら焼けるかなぁ・・・って＾＾
専用の石焼きがなかったので プレートなら焼けるかなぁ・・・って＾＾
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