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(6品)
レシピID :501716
レンジでらくらく エビチリ
油で揚げないヘルシー！レンジで洗い物軽減！幼児用と大人用を同時にらくらく！
材料 （ 2人分＋幼児1人 ）
海老
10匹
酒，塩
適量
片栗粉
大匙１
サラダ油
大匙１
◎にんにく（みじんぎり）
適量
◎しょうが（みじんぎり）
大匙１
◎葱（注）
1本
◎ケチャップ
大匙４～５
◎酒
大匙２
◎砂糖
小さじ１．５
◎塩
少々
豆板醤
小さじ1/2
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1
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海老は殻をむき，背わたをとり，半分に切る。酒と塩をもみこみ15分ほど置いた後，水気を軽くふき取る。耐熱皿に入れ片栗粉をまぶした後，サラダ油を全体にからめる
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2
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◎を混ぜたものを海老にかけ混ぜ合わせ，電子レンジで３～5分，熱を加える。出したらすぐに全体を混ぜ合わせ，子供分は取り分ける。
豆板醤を加え更に1分間，熱を加えた後，混ぜ合わせる
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3
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