白菜と福神漬の蒸し煮
レシピID:501746
材料を入れて火にかけるだけ。しっとり・かりかり食感の一品ができました。
材料 （ 2人分 ）
| 白菜 | 3～4枚 |
| 福神漬 | 大さじ2 |
| 水 | 大さじ1 |
| かつおぶし | |
| 2.5g（小パックの半分） | |
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1
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白菜を千切りにして鍋に入れ、水をふりかける。
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2
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福神漬を入れてざっと混ぜ合わせ、ふたをして中火にかける。
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3
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ぐつぐつしてきたら弱火にして5～6分煮る。火を止めて、かつおぶしを加えて混ぜ合わせたらできあがり。
コツ・ポイント
福神漬の種類によって味付けが異なるので、量を調節してください。
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/05
ちょこっと残っていた福神漬を使いたかったので。
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