«ままっぷのレシピ (9品)

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レシピID :502015

＊豆腐入りいわしハンバーグ＊

豆腐が入って口当たりの良いイワシハンバーグ。子供達もパクパク食べられます♪

ままっぷ

材料（ 3～4人分）

いわしすり身

150ｇ

木綿豆腐

200ｇ

たまご

１個

☆ねぎみじん切り

1/2本

☆片栗粉

小2

☆味噌

小2

☆しょうが絞り汁

小１

☆しょうゆ

小1

ごま油

大１

1: 豆腐をキッチンペーパーでつつみ、レンジで約１分水切りする。

2: 豆腐をボールの中でつぶして冷まし、いわしのすり身、たまご、☆を全部入れてよく混ぜる。

3: フライパンにごま油をしいてよく熱し、２のタネを適当な大きさに丸めてフライパンに並べる。

4: 中火で両面きつね色になるまで焼いて出来上がり。

5: お好みで、しょうゆ、ポン酢などで召し上がれ～♪

コツ・ポイント

タネがやわらかいので、成型しながらフライパンで焼いてしまいます。ごま油で香りよく♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8件 (7人)

10/02/03

硬さ調節にお麩入りで…ふわふわで美味しいです(^O^)栄養満点！

まんまんぷくぷく

掲載遅れてごめんなさい☆お麩ですか！なるほど。やってみます♪

09/11/26

２回目。おからを入れてさらに健康的に☆大根おろし＋ポン酢が合う♪

ゆずみつりんご

リピありがとう♪大根おろし＆ポン酢GOODですね！

09/10/26

大根おろしとポン酢で。通常のハンバーグよりかなりやわらかめです☆

ゆずみつりんご

掲載おくれてごめんなさい☆豆腐の水切り、片栗の量の加減かな

09/10/22

味噌味がいいわぁ★フワフワでお魚じゃないみたい!!

ベキヲ

掲載遅れてごめんなさい☆味噌でくさみがなくなったかな？

09/07/22

ひき肉も1/3くらいプラスして^^ふんわりで♡初の魚バーグでした

MyDining

掲載遅れてごめんなさい☆ひき肉入りおいしそうですね♪

08/09/25

《お魚ハンバーグ》美味でした(*´ェ`*)また作ります♡

♡ぐみ♡

美味しく出来て良かった♪シソもGOOD！つくれぽありがと^^

08/08/08

みそがアクセントで魚のくさみも気にならずおいしぃ～

ずらっくま

つくれぽありがとう♪美味しく出来て良かったです^^

08/05/24

ピカピカの鰯があったので作りました。魚嫌いの子どもパクパク。

sasafula

お子ちゃま喜んでくれて嬉しい♪とても美味しそうに焼けてる＾＾

このレシピの生い立ち

公開日： 08/02/06

いわしのすり身と豆腐が余っていたので。

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