＊豆腐入りいわしハンバーグ＊
レシピID:502015
豆腐が入って口当たりの良いイワシハンバーグ。子供達もパクパク食べられます♪
材料 （ 3～4人分 ）
| いわしすり身 | 150ｇ |
| 木綿豆腐 | 200ｇ |
| たまご | １個 |
| ☆ねぎみじん切り | 1/2本 |
| ☆片栗粉 | 小2 |
| ☆味噌 | 小2 |
| ☆しょうが絞り汁 | 小１ |
| ☆しょうゆ | 小1 |
| ごま油 | 大１ |
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1
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豆腐をキッチンペーパーでつつみ、レンジで約１分水切りする。
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2
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豆腐をボールの中でつぶして冷まし、いわしのすり身、たまご、☆を全部入れてよく混ぜる。
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3
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フライパンにごま油をしいてよく熱し、２のタネを適当な大きさに丸めてフライパンに並べる。
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4
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中火で両面きつね色になるまで焼いて出来上がり。
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5
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お好みで、しょうゆ、ポン酢などで召し上がれ～♪
コツ・ポイント
タネがやわらかいので、成型しながらフライパンで焼いてしまいます。ごま油で香りよく♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
美味しく出来て良かった♪シソもGOOD！つくれぽありがと^^
つくれぽありがとう♪美味しく出来て良かったです^^
お子ちゃま喜んでくれて嬉しい♪とても美味しそうに焼けてる＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/06
いわしのすり身と豆腐が余っていたので。
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