裏メニュー*スタバ風モカチ~ノ*
Description
いつもの材料で簡単に作れる冬のホットドリンク!たっぷりのフワフワフォームをのせて召し上がれ♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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調整豆乳または牛乳1cupを耐熱グラスに入れてレンジで温めます。その間に、ココアの粉とコーヒーをマグカップの1/3辺りまで注いでおきます。
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2
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しっかりと牛乳を泡立てフォームミルクを作ります。割合は、スチーム(牛乳)3:フォーム(泡)7です。フォームが出来たら、フォームの量をスプーンで調節しながらマグカップに移して完成!
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コツ・ポイント
*スターバックスのモカシロップは、ダークチョコレートの様な甘さなので、純ココアでビター感を出しました。なければ調整ココアだけでもOKです。 *トッピングのマシュマロやシナモンシュガーを添えると可愛さUP♪
*ココアをチョコレートシロップ代用可能です。
*ココアをチョコレートシロップ代用可能です。
このレシピの生い立ち
モカカプチーノが大好きなので、家でも作れないかなと思いレシピにしてみました。アメリカのコーヒーショップで『モカチ~ノ』(本来はエスプレッソ使用)と注文すると、このようなドリンクを出してくれます。
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