お手軽カップケーキ
レシピID :502135
簡単にカップケーキが作れます。
材料
| 自家製ホットケーキミックス | 1カップ |
| 卵 | ２個 |
| 無塩バター | 大さじ４ |
| はちみつ | 大さじ４ |
| 生クリーム | １/４カップ |
| バニラエッセンス | 適宜 |
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1
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卵をボウルに割りいれ、泡立て器でほぐします。
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2
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１にホットケーキミックスを入れてさらに混ぜます。
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3
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耐熱容器にバターとはちみつを入れて電子レンジで溶かしておきます。２に加えて混ぜます。
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4
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３に生クリームとバニラエッセンスを加えて混ぜて、カップケーキ型に入れて、１７５℃に温めておいたオーブンで１５分焼きます。
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5
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★ココアパウダーの入ったホットケーキミックスを使って焼いてみました★
コツ・ポイント
特になしですが、pocky25さんのレシピを見てその通りに作ってみたら私の好みの仕上がりになりました。
このレシピの生い立ち
作成日:08/02/06
我が家のハンドミキサーが壊れて、簡単にできるお菓子はないかと検索中にpocky25さんのレシピを見つけて参考に作ってみました。しっとりとしてきめが細かくできて最高！！
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