おから入りトマトソース/1食80kcal

レシピID :502179
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余ったトマ缶でミートソースもどき♪
濃厚に仕上がって、ピザやスープ、パスタ等々大活躍!

材料 ( 2食分くらい )

トマト缶 1/2缶/50kcal
玉ねぎ 1/4個(約40g)/28kcal
にんにく 1片/2kcal
鷹の爪 1本(なければ唐辛子)/2kcal
オリーヴオイル 小1/30kcal
○おから 20g/22kcal
○ブイヨン 1/2個/6kcal
○お好きなハーブ(今回はエルブドプロバンスとパセリ) 適宜/少量なので、0kcal
○水(缶についてる汁も使い切るための) 大2くらい
○はちみつ 小1/20kcal
ハーブ塩(ただの塩でもOK)・ブラックペッパー 適宜/0kcal
TOTAL 160kcal

1

おからは軽くから煎りするか、レンジでラップ無しで1分加熱しておく。にんにくと玉ねぎをみじん切りにして、細かく刻んだ鷹の爪も加え、オリーヴオイルでいい匂いがするまで炒める。

2

トマ缶と○を入れ、中火で5分程、煮汁が無くなるまで煮る。

3

仕上げに塩・ブラックペッパーで味をととのえる。

コツ・ポイント

○はちみつを入れるととってもマイルドで美味しいです。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/03/30

写真

ホットサンドです♪ボリュームあって、美味しかったです。

seri7_7

ホットサンド美味しそう!私も試してみます♪ありがとですw

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/02/06

ひき肉使うとカロリーが・・と思っておからで作ったら、アラ美味しい!とびっくり。

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