•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :502289

豚肉の生姜揚げ

豚肉の生姜揚げ
生姜焼きではなく、片栗粉をつけて揚げてみました★

材料 ( 3~4人分 )

豚肉
300g
★生姜
少々
★醤油
大さじ3~4
★マヨネーズ
大さじ1
片栗粉
適量

1

生姜・醤油・マヨネーズをボールに混ぜ合わせる。
豚コマ肉は食べやすい大きさに切る。

2

混ぜたタレに豚肉をいれ、味を染み込ませる。

3

ビニール袋に片栗粉をいれ、味の染み込んだ豚肉をいれ、片栗粉をつける。

4

サラダ油を熱し、片栗粉の付いた豚肉を揚げる。

コツ・ポイント

鶏のから揚げと同じ要領で作っています。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/02/06
生姜焼きはこの前やったけど、豚肉がたくさんあったので、揚げてみました。
から揚げ大好きな息子はたくさん食べてました♪

このレシピが登録されているカテゴリ