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これだけで満足♪鶏ごぼうごはん

レシピID :502338
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少し甘めの味付けで、おかずいらずの炊き込みごはんです。冷めてもおいしい。
ちゃぶきち ちゃぶきち

材料

米 ２カップ
鶏肉（モモ） １/２枚
ごぼう １/２本
にんじん ５センチくらい
◆しょうゆ（濃口） 大さじ２
◆みりん 大さじ１
◆酒 大さじ１
塩 ひとつまみ

1

鶏肉は食べやすい大きさに切る。ごぼうは斜め薄切り（ｏｒ ささがき） にんじんは太めの千切りにする。

2

鍋に調味料（◆）と（１）を入れ、中火にかけ、鶏に火が通るまで煮る。（５分くらい）

3

炊飯器に米と２カップ分の水を入れ、（２）の煮汁を入れて、塩ひとつまみを入れよく混ぜる。
米の上に具を入れ普通に炊飯スタート。

4

炊きあがったらよく混ぜて、できあがあり。

コツ・ポイント

鶏・ごぼう・にんじんを先に煮るので、しっかり味が付いて美味しいです。薄口しょうゆではなく、これは絶対濃口しょうゆで。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/11/11

写真

んまぃッ!!味がしっかり♪彼も満足してました★絶対りぴ決定！

ｅｍａｋａｔｕ

きゃ☆うれしいコメントをありがとうございます♪感激デス

08/10/13

写真

ごぼうと鶏からイイ出汁でてますね～(≧∇≦)ノ　食べ過ぎちゃう！

もんタロス

だから出汁不要なんです。作ってくれてありがとうございます♪

08/02/10

写真

土鍋で炊いてみましたヾ(o･∀･o)ﾉﾞ うまーい！！！

もぷぷ

土鍋で、とても美味しそう。れぽ　ありがとう☆

コメント 4件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:08/02/06

ガッツリ系の炊き込みごはんは、おかずいらずで助かります。

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