« ちっひーろーのレシピ （8品）
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簡単ヘルシー♪豆腐でガトーショコラ

レシピID :502495
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しっとりふんわりで美味しく出来て自分でもびっくり。豆腐が入っているが全くわかりませんよー。是非おためしあれ。
写真は子供のお誕生日にデコしたものです（＾＾）
ちっひーろー ちっひーろー

材料 （ １５センチ底が抜けるタイプ ）

絹充填豆腐 ８０ぐらむくらい
HM １５０ぐらむ
ココア 大さじ２
さとう ５０ぐらむ
キャノーラ油 ４０CC
生クリームor牛乳 ５０CC
あればチョコクリーム（パンにぬる用の） 大さじ１くらい

1

型に油、粉をつけておく。ピニール袋にHMとココアを入れてふっておく。

2

豆腐をボールに入れてよくつぶし、粉以外の材料を全部入れて混ぜる。

3

粉を入れて混ぜて（結構生地は硬いです）
型に入れて１７０度１５から２０分くらい焼く。（表面が割れて、竹串に少しついてくるくらいなら大丈夫）

コツ・ポイント

HM使用なので結構混ぜても平気。豆腐はよくすりつぶした方がおいしいです。豆腐が入っていることに家族は全く気づきませんでしたｖココアだけよりチョコクリームが少しでも入った方が濃厚になって美味しいかもです。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/02/06

なんちゃってガトーを見て、うちに豆腐があったので入れてみたらどうだろうと思って作りました。美味しくできて良かったです。ありがとうございます。

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