«MIMOTOのレシピ (1品)
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ミカンでおなかキレイ☆

レシピID:502646
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みかんのビタミンでお肌に、寒天の食物繊維でおなかに、牛乳のカルシウムで骨に、0カロリー甘味料でヘルシーに、女性に優しいゼリーです。
みかんが余ってたらぜひ♪

材料

みかん
絞って150mlくらい
粉寒天 2g
100mlくらい
牛乳 200mlくらい
ヨーグルト
ちょっとだけ。なくても良い
パルスイート(または砂糖)
好きなだけ

1

鍋に水をいれて、粉寒天も入れて水の常態から約2分、透明になるまで火にかける。

2

火を止めて、片手で混ぜつつ、ちょっとずつみかんの絞り汁→牛乳とヨーグルトを混ぜたもの(牛乳だけでもOK)の順に混ぜる。みかんも牛乳も寒天を固まりにくくする成分がある?みたいなのでよく混ぜながら。

3

パルスイートを混ぜる。

4

タッパーや型に流して荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

みかんの果汁や牛乳を入れると寒天が冷えて固まってしまうので、案外火にかけながら入れて行ってもいいかもしれないですね。
したことないけど・・・(苦笑)

水分が適当なのは、寒天って結構しっかり固まるのでお好きな硬さに調節してくださいねv
ちなみに私は測らずに目分量です(-_-;)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/02/07
みかんが食べたい!箱の中にまだあったはず!と思って見たら皮がしわしわになって見た目がよくない。でも、痛んでるわけじゃないからもったいない。
そんなわけで、絞ってみました。そのまま飲んでもよかったんですが芸がないと思い、寒天で固めてみました。
めっちゃ美味しいで!とは言いませんが、私は結構思いつきの割りに美味しかったと思います。
みかんのビタミンでお肌に、寒天の食物繊維でおなかに、牛乳のカルシウムで骨に、女性に優しいゼリーです。
みかんが余ってたらぜひ♪

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