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(5品)
レシピID :502759
きのこと白菜のまっしろスープ
20分でできる真っ白スープです。
白菜をまるごと入れるので、もりもり食べれます。
白菜をまるごと入れるので、もりもり食べれます。
材料 （ 4人分 ）
白菜
1個（400gくらい）
しめじ
1パック
マッシュルーム
1パック
ベーコン
4枚くらい
鶏がらスープの素
2～3個
高脂肪ミルク
500cc
生クリーム
100cc
片栗粉
少々
塩
少々
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1
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野菜（白菜、しめじ、マッシュルーム）とベーコンもひとくちサイズにカットします。
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2
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鍋に白菜を投入して点火します。
少しだけ水が出てきたら、しめじ、マッシュルーム、ベーコンを投入します。
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3
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ミルクを入れます。焦げないようにへらで混ぜましょう。
煮立ったら鶏がらスープの素と生クリームを入れて、さらに混ぜます。
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4
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なじんできたら塩をふります。
あとでも味付けはできるので、少なめに入れた方がいいでしょう。
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5
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食べる直前に片栗粉をなんつまみかいれてとろみをつけます。
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