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レシピID :502868
トロッとした親子丼☆ (１人分量）
トロッとするコツも書いてあります。１人分の甘くない親子丼です。簡単で美味しいですよH20.9.29分量見直しました。
材料 （ １人分 ）
玉子
Ｍ２個
鶏肉
３５ｇ
玉ねぎ
大1/4
○水
90ｃｃ
○ほんだし
小さじ1/3位
○めんつゆ(３倍濃縮）
大さじ２
○みりん
小さじ１
○醤油
小さじ1/2
かまぼこ
２切れ
海苔
お好みで
三つ葉
お好みで
七味唐辛子
お好みで
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1
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材料を切ります。玉子も溶きます。
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2
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鍋に、○の材料を入れる。少し煮立てます。
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3
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玉ねぎ、鶏肉、かまぼこを入れ、火にかけます。中火です。
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4
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玉ねぎ等が煮えたら、溶き玉子2/3を入れます。蓋をします。
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5
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このくらいまで煮ます。
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6
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残りの溶き玉子を入れ、火を止めて、三つ葉を入れ蓋をして３０秒ご飯に乗せれば出来上がりです。
コツ・ポイント
玉ねぎ、鶏肉を煮てるときは蓋をしていたほうが水が無くなりません。あくが気なる人は、取ってくださいね。溶き玉子は、２回に分けて入れることです。見えませんが、ご飯の上には手でちぎった、海苔が乗ってます。のりを敷いた方が美味しいと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
31件
(30人)
本当にすごいです！料理上手な娘さん、これからが楽しみですね♡
甘くない親子丼、娘ちゃんとガッツリ食べて下さって嬉しいです♡
掲載遅れてごめんなさい。美味しそうなつくれぽすごく嬉しいです
掲載遅れてごめんなさい。うどんにも合うんですね嬉しいコメ感謝
トロッとした感じ伝わります♪レシピ思いついてくれて嬉しい♡♥
甘さちょうどよくって良かった♡リピ宣言感激です♫有難う＾▽＾
掲載遅れてゴメンなさい。定番レシピなんて凄く嬉しい♡有難う♫
掲載遅れてゴメンなさい。カワイイお茶碗で美味しそうなレポ感謝
掲載遅れてゴメンなさい。美味しそうなレポ有難うございます♡♥
掲載遅れてゴメンなさい。椎茸入りも美味しそうですね♫有難う♡
美味しそうな写真♡つくれぽ有難う♪嬉しい心遣いに感激です♡♥
可愛くて嬉しいコメント有難う♫とろっとろ～になって良かった♡