トロッとした親子丼☆ (１人分量）
レシピID:502868
トロッとするコツも書いてあります。１人分の親子丼です。簡単で美味しいですよH20.9.29分量見直しました。
材料 （ １人分 ）
| 玉子 | Ｍ２個 |
| 鶏肉 | ３５ｇ |
| 玉ねぎ | 大1/4 |
| ○水 | 90ｃｃ |
| ○ほんだし | 小さじ1/3位 |
| ○めんつゆ(３倍濃縮） | |
| 大さじ２ | |
| ○みりん | 小さじ１ |
| ○醤油 | 小さじ1/2 |
| かまぼこ | ２切れ |
| 海苔 | お好みで |
| 三つ葉 | お好みで |
| 七味唐辛子 | お好みで |
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1
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材料を切ります。玉子も溶きます。
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2
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鍋に、○の材料を入れる。少し煮立てます。
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3
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玉ねぎ、鶏肉、かまぼこを入れ、火にかけます。中火です。
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4
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玉ねぎ等が煮えたら、溶き玉子2/3を入れます。蓋をします。
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5
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このくらいまで煮ます。
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6
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残りの溶き玉子を入れ、火を止めて、三つ葉を入れ蓋をして３０秒ご飯に乗せれば出来上がりです。
コツ・ポイント
玉ねぎ、鶏肉を煮てるときは蓋をしていたほうが水が無くなりません。あくが気なる人は、取ってくださいね。溶き玉子は、２回に分けて入れることです。見えませんが、ご飯の上には手でちぎった、海苔が乗ってます。のりを敷いた方が美味しいと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
25件
(24人)
掲載遅れてゴメンなさい。定番レシピなんて凄く嬉しい♡有難う♫
掲載遅れてゴメンなさい。カワイイお茶碗で美味しそうなレポ感謝
掲載遅れてゴメンなさい。美味しそうなレポ有難うございます♡♥
掲載遅れてゴメンなさい。椎茸入りも美味しそうですね♫有難う♡
美味しそうな写真♡つくれぽ有難う♪嬉しい心遣いに感激です♡♥
可愛くて嬉しいコメント有難う♫とろっとろ～になって良かった♡
コメントすごーく嬉しいです♫美味しそうなレポ本当に感謝＾▽＾
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/07
時間が無い時にパッと作れるので、良く作ります。お砂糖の入っていない、あまり甘くない親子丼です。
甘い親子丼がお好きな方はお砂糖を少し入れて下さいね。
甘い親子丼がお好きな方はお砂糖を少し入れて下さいね。
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