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甘酢レンコン

レシピID :503068
メイン画像
甘酢ごぼうのレンコンバージョンです♪
レンコンも美味しいよ～☆
carrymomo carrymomo

材料 （ ２人分 ）

レンコン ７ｃｍくらい
ごま油 大さじ１
砂糖 大さじ１と1/3
醤油 大さじ１
酢 大さじ１
すりごま 大さじ１

1

レンコンを２～３ミリくらいの半月切りにし、酢水にさらす。

2

フライパンにごま油を引き、レンコンを入れ、火が通るまで炒める。

3

砂糖を入れ、砂糖が溶けるまで炒める。
酢としょうゆと、ごまを入れ、絡めたら出来上がり♪

4

写真

我が家では、このごま使用です。
スーパーで普通に売ってますが、金ごまで、私的には、色んなものを試した中で一番好きなごまです♪

コツ・ポイント

砂糖を入れたら、焦げないように注意してください♪

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/02/07

レンコンが、中途半端に余っていたので、甘酢ごぼうを参考に作ってみました☆

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