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レシピID :503081
炊飯器 ふっくら白パン
材料 （ 一升炊 一回分 ）
強力粉
400ｇ
インスタントドライイースト
小さじ2
砂糖
小さじ4
塩
小さじ1
水
260ｍｌ
バター（マーガリン、お好きな油）
20ｇ
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1
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炊飯釜に強力粉を入れ、真ん中にﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄと砂糖、端に塩を入れる
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2
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1に人肌に温めた水の1/3を注ぎいれ、ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄと砂糖をよく溶かし、残りの水も生地の様子をみながら加えて混ぜる
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3
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ひとまとまりになったら室温にもどしたﾊﾞﾀｰを加え、手で生地をつかむようにしてしっかり混ぜる
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4
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生地が均一になるまでよくこねて手につかなくなり、表面がなめらかになれば終了
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5
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生地の表面に張りをもたせるように両手で上から下に丸め込み、炊飯釜にいれる。保温を10分、そのままｽｲｯﾁを切って15分おいて一次発酵させる
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6
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2倍ぐらいの大きさになったら手をｸﾞｰにしてガス抜きをする。生地を丸めなおし、ﾗｯﾌﾟをかけて室温で10分休ませる
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7
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ガス抜きをしてもう一度丸めなおし、閉じ口を下にして炊飯釜にもどしたら保温を10分。そのままｽｲｯﾁを切って10分。(二次発酵)
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8
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一度ふたを開けて生地が2倍になっているのを確認したら炊飯スイッチON‼
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9
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OPEN！
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10
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ふわふわあ～ヽ(・∀・)ﾉ♪
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11
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☆アレンジ☆
粉を薄力粉にしてもおいしい♡
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12
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09.05/20
話題のレシピ入り♪
つくって頂いたみなさんありがとうございます(;ω;)♡
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
83件
(70人)
おいしそうです(・ω・´)ありがとう♡
水分をかえてのアレンジ素敵です♡ ありがとーう！(・ω・)♪
初パン作りに選んでもらえてうれしーい♡ 洗い物少でエコ♪
すごくきれいに膨らんでますね♪ありがとうございます♡
つくれぽありがとうございます！おいしくできて嬉しいー♪
ココアもいいですね☆たくさんつくってくれてありがとう！^^
おいしそうなアレンジありがと♪生焼けの原因何かしら(T_T)
りぴりぴありがとう☆ 手土産にもつくって下さり嬉しいです♪
水分をミルクにしたら風味も変わりそう♪ありがとうございます！
おいしくできたようですね♡ありがとうございます！
役に立てて嬉しいです。ありがとうございます☆
思ったよりもお手軽ですよね☆れぽありがとう！(^^)
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- パン > いろんなものでパン作り > 炊飯器を使ったパン
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- 3位
堅くなるのかしら・・・
水分とかそのままでいいですか？
こんにちは(･∀･)
薄力粉でもつくれますよ♪
他の材料はそのままでつくりました。
少しふわふ感が増した気がします（曖昧でごめんなさい…）
はじめまして(･ω･)♡
その方法では作ったことがないのでわかりませんが、分量を減らせばできそうですよね！
一度HBで作ってみようかしら(･∀-)☆
初めまして、こんにちは♪
おっ・・・美味しいぃぃ！
炊飯器で出来るなんてビックリでした！
胡桃を入れて胡桃パンにしてみましたが、
胡桃やレーズンを入れるときはどの段階で入れればいいんでしょうか？
発酵が終わってから？
私はこねる段階で入れてしまったので早すぎた！後で入れるべきだった！！と入れた直後に後悔してしまったんです・・・いちお美味しく出来たんですけど（＾＾；）
本当はキチンとしたつくれぽをするべきなんですが、
なにしろデジカメ使いこなすのが苦手で、素敵な写真が写せません（＝＝；）
今の所はコメント専用のMYキッチンですが、どうぞよろしくお願します＾＾
美味しいレシピをありがとうございました＾＾
こんにちは♪
くるみパンにしてくださったんですね！
くるみやレーズンを入れるときは、タマコりんさんがやったように一次発酵の前のこねる段階で大丈夫だと思います＾＾;
くるみやレーズン以外を先にこねて、バターを入れる時ぐらいでいいのではないのでしょうか。
このレシピだと工程３のところですね♪
ぜひまた作ってください(･ω･)/
はじめて作るのでわかりやすいのがいいと探していたらちあーさんのレシピを発見しました。とてもわかりやすい説明でしたので大成功しました（喜）
家族にも評判が良かったのでまた作りたいと思います。
ありがとうございました。
思ってたよりおっきなパンが出来て、家族にも喜んでもらえて、すてきなレシピをありがとうございます☆
ぜひぜひＭＹキッチンもよろしくお願いします☆
パンおいしかったです！ただ、１つ質問があります。。
今回薄力粉で挑戦してみたのですが、焼きたてはふわふわでおいしかったのに、翌朝にはもう中身がカチカチのぼろぼろになっていました。。。ラップをして常温で置いていたからなのでしょうか。
原因がわかれば教えてください＾＾★また挑戦したいです♪
こんにちは。
薄力粉で作ってくださりありがとうございます。
わたしは翌日カチカチになった経験がありませんが、どうしてでしょう。。
保存方法に問題があるかもしれません。
ちなみに私の保存方法ですが、パンが冷める前にジップロックのようなチャックつきの袋にいれるか、なければとりあえずパンが入る袋に入れて口をしっかりと閉じます。
パンが冷めてからではなく、温かいうちに密封することがポイントです。
ようはパンの中の水分を逃がさないってことです。
これで翌日カチカチのパンは回避できるといいですが...
焼きたてがおいしくてすぐに全部食べてしまうことが多いのであまり保存はしないんですけどね、笑